Voňavé jahodové drinky: Vyzkoušejte frappé, vanilkový koktejl nebo slaďoučký likér
6. 6. 2021 Vaření
Konečně jsme se dočkali a sezóna českých jahod začala. Kromě známých sladkých, ale i méně známých slaných pokrmů si z tohoto šťavnatého ovoce můžete připravit i různé nápoje. Zkuste osvěžující frappé nebo sladký jahodový likér.
Koktejly s mlékem i bez
Rozmixované jahody s mlékem či smetanou, dle chuti eventuálně doplněné trochou moučkového cukru, jsou vítaným letním osvěžením. Kromě klasického mléka můžete jahody rozmixovat také s mléčnými alternativami, například s mlékem mandlovým nebo makovým. A jde to i s vodou. Trocha třtinového cukru a limetkové šťávy udělá z obyčejné „kohoutkové“ a čerstvých jahod skvělý letní drink. Mléčné koktejly se pro změnu dají vylepšit kromě smetany také kondenzovaným mlékem nebo vanilkovou zmrzlinou. Také kombinace jahod a banánu je výborná. A zapomenout nesmíme ani na jahodové frappé s kokosovým sirupem.
Mohlo by vás zajímat
Čerstvé limonády
Vzpomínáte na kdysi slavnou „Americkou limonádu“ se sirupem a ovocem? Připravte si ji s jahodami! Na dno sklenice dejte pomerančový sirup, na něj navrstvěte jahody, na ně třeba ananas a led a poté opatrně přilijte trochu pomerančového džusu a dolijte po stěně sklenice perlivou vodou. Kouzlo spočívá v tom, že barevné vrstvy zůstanou oddělené a všechno se smíchá až brčkem. Pokud vám nevyhovuje tahle kombinace, přidejte k jahodám třeba s maliny nebo borůvky, doplňte to džusem, ledem a perlivou vodou a máte taky vystaráno.
Mohlo by vás zajímat
Až se zima zeptá…
… co jste dělali v létě, bez uzardění můžete odpovědět, že jahodové dobroty! Takový jahodový sirup si zamilují malí i velcí. Z kila jahod přitom získáte asi litr a čtvrt skvělého domácího sirupu, který můžete využít nejen jako základ pro limonády, ale také například ke zdobení moučníků nebo provlhčení jednotlivých pater prokrojeného dortu. Recept na jahodový sirup není žádná velká věda a určitě ho zvládnete. Přijde do něj skořice, ale pokud ji nemáte rádi, vyměňte ji za vanilku, která se k jahodám výtečně hodí. Máte-li chuť na něco ostřejšího, zvolte místo sirupu jahodový likér s bílým rumem a vínem. Příprava je snadná, výsledek ohromující. Jahodovým likérem potěšíte návštěvu, ale můžete si jej už teď udělat do zásoby jako krásný jedlý, nebo spíš pitný dárek na Vánoce. A ještě si šplhnete. Co může být více cool, než myslet na advent už v červnu!
Témata
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Vosí hnízda patří k nejoblíbenějším druhům nepečeného cukroví. Vyberte si svůj oblíbený tvar i chuť
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 16 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49