Nejlepší přílohy k masu a dalším jídlům
K hlavnímu jídlu patří příloha. Zatímco dříve jste ji dostali na talíři s ostatním jídlem, dnes se spíše dává zvlášť na malý talíř, aby se nerozmočila od omáčky nebo aby nepřekážela. Velmi často se na talíři objevují hranolky, americké brambory a dukátky. Mezi staročeskou přílohu patří například lepenice, kdy se vařené brambory smíchají s kysaným zelím. Kromě brambor máme například spoustu druhů rýže. Další variantou jsou různé podoby rýžových nákypů. Zapomenout nesmíme ani na knedlíky, například houskový, bramborový, špekový či kynutý.
Stále více získávají na oblibě méně známé přílohy jako je kuskus, bulgur nebo quinoa. Také se častěji setkáváme s luštěninou. Co se týče netradičních příloh, je možné na talíř dostat nakyslý salátek z vařené červené čočky, cizrny nebo pohanky. V letních měsících bývá hitem příloh grilovaná zelenina s trochou bylinek. Ve směsi bývá paprika, lilek, rajče a okurka. V zahraničí velmi často dostanete pečivo. Vybrat si můžeme z mnoha druhů chlebů - tmavý, světlý, vícezrnný nebo kváskový. V jižních zemích jako je Itálie, Španělsko a Řecko, dostanete světlý chléb nebo bagety v mnoha variacích, s bylinkovým česnekovým máslem nebo plněné sýrem.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rychlá pizza z tortill
Přidáno před 58 minutami
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 13 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 22 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 22 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 23 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno 26. 4. 2024 09:32
Přečtěte si Zobrazit více
Užijte si v létě barbecue. V čem spočívá tento způsob úpravy masa a jak se liší od grilování?
Tvarohové pomazánky jsou skvělou letní večeří: Výrazný sýr jim dodá pikantní nádech, bylinky svěží chuť a vůni, připravené jsou za pár minut
Královské chutě: Princezna Margaret, sestra britské královny, si oblíbila speciálně připravovaný biftek. Jak na něj?