Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Paprikáš

yanull yanull
Paprikáš

Paprikáš je maďarské jídlo (paprikas), které lze připravit z jakéhokoli masa. Je podobný perkeltu, podléváme jej menším množstvím vody než guláš. Pokud ho připravujeme z drůbežího masa, mohli bychom tento pokrm v české kuchyni přirovnat ke slepici nebo kuřeti na paprice. Maďarský paprikáš je více rozmanitý, dávají se dva druhy papriky, rajčata. K paprikáši jsou vhodnou přílohou těstoviny, halušky nebo noky.

Další pojmy z Kulinářského slovníku

Hamburger

Kdo by neznal hamburger, grilovanou placku z mletého hovězího masa, vloženou do rozkrojené housky.… Číst dál

Hamburger

Harissa

Harissa je ostrá směs koření na přípravu masa, omáček a minutek. Můžeme ji koupit v obchodě, ale… Číst dál

Harissa

Harlekýn

Harlekýn je nadýchaný dort s pařížskou šlehačkou, který úžasně voní a rozplývá se na jazyku. Můžeme… Číst dál

Harlekýn

Hemenex

Hemenex lze připravit k slavnostní snídani nebo k rychlé večeři. Jeho příprava je jednoduchá, na… Číst dál

Hemenex

Hermelín

Hermelín je český sýr, který má počátek již v minulém století, ve snaze vyrobit sýr podobný… Číst dál

Hermelín

Hlávkové zelí

Hlávkové zelí se pěstuje jako košťálová zelenina. Ceněné jsou jeho listy, které tvoří typickou… Číst dál

Hlávkové zelí

Pojmy, které by vás mohly zajímat

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Naposledy jste si prohlédli