Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Tortilla je druh chleba ve formě tenké placky. Dá se koupit jako polotovar, ale díky snadné přípravě se dají tortilly vyrobit i v naší kuchyni. Dělá se obvykle z pšeničné mouky, ale i ze speciální kukuřičné. Tortilly lze plnit různými náplněmi, masovou, zeleninovou, nebo jejich kombinací. Doplňují se majonézou nebo různými omáčkami.
Cizrna patří mezi nejpopulárnější luštěniny napříč všemi kontinenty. Hned po sóji je nejvíce… Číst dál
Consommé je extra silný, neboli dvojitý, vývar z kostí, zesílený přidáním masa a zeleniny. Pokud se… Číst dál
Původ cordon bleu bychom našli ve Francii. Připravuje se z kvalitního telecího masa, které se… Číst dál
Créme fraiche najdeme v mnoha francouzských recepturách. Vyrábí se z kravského mléka a musí… Číst dál
Croissant je pečivo, které získalo název podle svého tvaru (srpek, půlměsíc). Peče se z vrstveného… Číst dál
Croquembouche je sladká francouzská dobrota, zajímavá nejen na pohled, ale i velmi chutná. Tvoří ji… Číst dál
Přidáno před 13 hodinami
Přidáno před 15 hodinami
Přidáno před 15 hodinami
Přidáno před 17 hodinami
Přidáno před 18 hodinami
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
