Pohanková sekaná
Suroviny
Porce: 4 - 6
Nutriční hodnoty
Energie | 8 351 kJ / 1 996 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,89 g |
Tuky | 28,83 g |
Vláknina | 53,30 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 760 mg |
Sůl | 1,32 g |
Sacharidy | 336,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept som našla na www.zdraverecepty.cz a dakujem petram, že ma na túto stránku upozornila.
Sekaná bola výborná aj studená s kyslou uhorkou a čatní.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 5. 2015 21:58
19. 5. 2015 21:47
5. 9. 2012 14:19
18. 2. 2012 17:28
18. 2. 2012 16:55
18. 2. 2012 16:52
18. 2. 2012 16:51
18. 2. 2012 16:46
18. 2. 2012 15:38
18. 2. 2012 15:36
Pohanka má i po uvaření zůstat pevná, možná se některým zdá, že je tuhá, ale opravdu by to tak mělo být.
Pokud chcete mít jistotu, že bude měkká, použijte místo pohankových krup pohanku-lámanku a postupujte podle tohoto předpisu.
18. 2. 2012 14:12
Poprosím, tykajme si, tu je to zvykom
18. 2. 2012 14:04
Já kupuji pohanku kroupu tmavé barvy, jestli je broušená tepelně nebo jiným způsobem to opravdu nevím. Možná v tom je ten problém. Načetla jsem na netu spoustu způsobů jak pohanku vařit, jeden odkaz jsem poslala, bylo uvedeno vařit 15-20 minut, dole posílám odkaz, kde se má pohanka nechat přejít varem a dát do peřin. Také jsem četla, že vařením se ničí rutin, ale pak jsem se zase dočetla, že pro zachování rutinu je důležité, aby se právě vsákla všechna voda. Omlouvám se, vůbec tu nechci dělat chytrou, ale já jenom že způsobem, který popisujete mi zůstala pohanka opravdu tvrdá. Potom jsem začala používat i lámanku,protože tu jsem zalila horkou vodou a lámanka jí do sebe asi po čtvrt hodině nasákla.
Teď mám koupenou pohanku kroupu, má světlejší barvu a návodu je napsáno..vařit 3 minuty, potom nechat dojít 30 minut a v žádném případě neslívat, aby nedošlo ke ztrátě rutinu.
Tak já nevím, smí se pohanka vařit a nebo ne?
www.varimezdrave.cz/pohanka-se-zeleninou
18. 2. 2012 14:00
18. 2. 2012 13:56
18. 2. 2012 13:49
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 11 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 16 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 17 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 2 hodinami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 3 hodinami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 5 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Madmaus uvařila před 5 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
_Bea_ uvařila před 5 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 5 hodinami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 7 hodinami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 7 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 8 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: bezmasá sekaná recept na pohankovou sekanou pohanková sekaná s masem sekaná bez masa bezmasá sekaná recept zdrava sekana pohanková sekaná bez masa pohanková sekaná bez masa sekana z krup pohonaková sekaná zdraverecepty.cz zdraverecepty pohanka zdraví recepty na bezmasou sekanou předpis na sekanou domácí sekaná s pohankou sekaná z masa a pohanky recept na seknanou z pohanky pohanková sekená pohanka recepty-sekaná
Suroviny: pohanka, vločky ovesné, vejce, česnek, cibule, strouhanka, majoránka, olej, sůl, pepř mletý
Pohanková sekaná
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wZnz
24 názorů