Domácí sýr (bez syřidla)
Výroba domácího sýru znovu získává mezi lidmi na oblibě, málokdo ale ví, že chutný sýr si můžete vyrobit i bez použití syřidla. Hotový sýr můžete dochutit podle libosti, výborný je také s česnekem nebo s čerstvými bylinkami.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 1 300 kJ / 311 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,07 g |
Tuky | 15,70 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 56 mg |
Sodík | 200 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 25,28 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Sýr jsem dělala poprvé a vůbec není špatný. Nepřidávala jsem žádné bylinky, ani kořeni, abych vyzkoušela chuť samotného sýru. Příště zkusím přidat i trochu smetany. Výtěžnost sýru byl 350-400 g.
inspirace na: http://conovehonakopci.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 2. 2013 16:27
senky:..jsem dneska nejak moc ukecana..
23. 2. 2013 16:26
hosta: Neboj, nejdriv jsem svedomite pouzila vyhledavac....jestli tu uz recept neni..no a nebyl, tak jsem ho sem soupla... Chvalim pripomenuti KKR..jsi prikladnou clenkou, budu Ti muset navrhnout nejaky cestny rad..
23. 2. 2013 16:20
aaura: Ja to radsi ani nepocitala, u nas 1/2 kg tvarohu stoji 110,-kc..je tu hrozne drahy. Spis jsem byla zvedava na ten vysledek. Kvuli cene budu delat jen obcas....ale na druhou stranu zas vim, co jim..
23. 2. 2013 16:19
senky:aháádíky za vyčerpávající odpověď
23. 2. 2013 16:18
aisha: když jsem zahlídla nadpis, říkala jsem si "zase sýr posté", ale když jsem otevřela, uviděla a přečetla, dodatečně jsem se omluvila, je to hezky vymazlený, určitě zkusím. I s tou šlehačkou v zájmu KKŘ
23. 2. 2013 16:04
senky: To jsou pecky z avokada..
Vsem moc dekuji..vas zajem me moc potesil..
Vsem moc dekuji..vas zajem me moc potesil..
23. 2. 2013 16:02
ZuzkaMladkova: Opravdu netusim, vcera jsem delala syr poprve a uz je vice nez pulka pryc.
rebeka: ..vyzkousej, je to zase neco jineho..
rebeka: ..vyzkousej, je to zase neco jineho..
23. 2. 2013 15:56
Já se z Tebe pominu Synek si zamiloval Tvoji ricottu, vyzkouším i tento skvost a dám mu k posouzení
P.S. Marti, prosím, co to je na talířku vpravo nahoře
P.S. Marti, prosím, co to je na talířku vpravo nahoře
23. 2. 2013 15:54
To vypadá moc dobře, také vyzkouším+
23. 2. 2013 15:52
když jsem si to spočítala, vyjde dráž, než když si koupím eidam bloček 400g.....ale....eidam už dávno není sýr, takže tohle se musí zkusit ...a předem už posílám bod
23. 2. 2013 15:45
ZuzkaMladkova: než se to sní
23. 2. 2013 15:45
ty jsi pokušitelka riccota měla úspěch, zkusíme i toto foto krásné a jistě chuťově mňam
23. 2. 2013 15:44
Ty jo, takhle jednoduché? Tak to vyzkouším teda.Jak dlouho vydrží v lednici?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 2 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 2 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 2 minutami
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 54 minutami
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 2 hodinami
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 4 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 4 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 4 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 5 hodinami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 5 hodinami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 6 hodinami
Krémová polévka z mrkve a fenyklu
BronislavaP uvařil před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Čedar - anglický sýr, který dobyl svět: Ochutí britský cibulový koláč i mexické nachos
Čínské placičky: Křehká a šťavnatá směs vepřového a kuřecího masa se potřebuje předem naležet v speciální marinádě
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: domací syr výroba domácího sýra bez syřidla výroba sýra bez syřidel domácí výroba domácího sýru bez syřidla domácí eidam domací eidam recept domácí výroba eidamu domaci syr recept výroba sýrů doma přírodní domací syr z tvarohu domácí sýr z tvarohu výroba domácí mozzarella výroba domácího sýrů bez syřidla recepty recept na domaci syr syr z tvarohu výroba sýra doma domácí syr eidam výroba sýru eidam výroba domácího eidamu jak vyrobit domácí sýr
Suroviny: tvaroh polotučný, mléko, soda jedlá, šťáva citronová, máslo, sůl, kmín celý, paprika sušená sladká, chilli, kurkuma, česnek, bylinky
Domácí sýr (bez syřidla)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wgW8
58 názorů