Slanac - slaný rohlík z Chorvatska
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 10 333 kJ / 2 470 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,75 g |
Tuky | 64,40 g |
Vláknina | 16,90 g |
Cholesterol | 72 mg |
Sodík | 6,49 g |
Sůl | 16,20 g |
Sacharidy | 398,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
S podobnými slanými rohlíkmi som sa stretla v Chorvátsku i Bosne. V pekárňach ich predávajú ako "Slanci - prstici" - zrastené. Pátrala som po chorvátskych stránkach, je viacero verzií. Moja je značne upravená.
Počas pečenia sa rohlíky - prsty - môžu nechať "zrásť", niekedy je to dokonca žiadúce.
Rohlíky sú ľahké, vláčne...a chutné.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 6. 2013 20:18
magdalenka: Tez - musim se naucit po sobe cist, pisi ptakoviny, promin.
6. 6. 2013 20:17
Jitkas: Jen potvrzuji - buchty dělám z těsta, které je skoro tekuté a lepí se na prsty jak mrcha, ale ty buchty pak prostě stojí za to zlobení Rohlíky vypadají k nakousnutí
6. 6. 2013 20:14
magdalenka: Svata pravda, volnejsi testo je to prave, ovsem hure se s nim pracuje, to uz jsem tez pochopila. Se skrobem a vodou jsem tes uz potirala rohliky, ty "leskle" mi nejak nesedi.
6. 6. 2013 19:33
Jitkas : Teraz som mala dosť mäkké cesto, schválne som aj odmerkou merala vodu, to kvôli receptu, inokedy robím od oka. S tuhším cestom sa síce lepšie pracuje - tvarujú rohlíky, ale z mäkšieho je rohlík, pečivo ľahšie, nadýchanejšie.
6. 6. 2013 19:30
spagetka: určite...ja dávam jogurt, kefír, kyslú smotanu...teraz som dala smotanu a boli extra dobré. A zajtra pečiem pagáče s kefírom, aj chleba.
6. 6. 2013 19:28
Jéé, to taky vypadá dobře. Holky nestíhám, pomoooc . Magdi, že můžu použít domácí kefírek?
6. 6. 2013 19:26
magdalenka: Ze jsou kypre a jehounke jako oblacek, je vidno na prvni pohled, proste uzasne.
6. 6. 2013 19:20
Ďakujem, posledný mesiac som sa kvôli zdravotným problémom vyskytovala viac - menej len doma, mala som viac času na kysnuté cesto. A kobylky šrotovali...
6. 6. 2013 19:15
Souhlasím s Maris, jeden recept lepší než druhý. Opět ukládám a příležitostně vyzkouším a za inspiraci odměňuji 4. bodem
6. 6. 2013 19:13
Nádherné, ukládám a píšu 3. bod
6. 6. 2013 19:05
Rohlíky jsou krásné+2
6. 6. 2013 18:55
Ty jsi se v poslední době dala do pečení, krásné rohlíky+1
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 8 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 10 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 10 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 12 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 39 minutami
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 57 minutami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 1 hodinou
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 1 hodinou
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Drahomirakotlanova uvařila před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
Drahomirakotlanova uvařila před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Zuzanka A uvařila před 1 hodinou
Zelný salát aneb falešná treska
Janet.P uvařila před 1 hodinou
Nakládaný hermelín I
Sima1 uvařila před 1 hodinou
Přečtěte si Zobrazit více
Zjistili jsme, kde mají v Praze nejlevnější jahody: Kilo českých jahod pořídíte už za 110 Kč, hezky v košíku a u tramvaje
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Retro zákusek: Rakvičky se šlehačkou podle receptu Josefa Maršálka jsou křehké a voní po vanilce. Se šlehačkou nemají chybu
Další recepty
Tématické fráze: slanac slanac recept chorvatské pečivo recept na chorvatský kruh chorvatský slaný koláč slanci recept chorvatský kruh recept na slanac pečivo slanci biely kruh recept rohlík slaný recepty recept slanac chorvatský kremeš chorvatske rozky chorvatské slané pečivo slaný rohlík recept chorvatský kruh recept slanec pecivo chorvatské slané pečivo se sýrem recept na chorvatské rohlíky se sýrem
Suroviny: mouka hladká, mouka polohrubá, sůl, cukr, droždí čerstvé, olej, smetana kysaná, voda, sůl, mouka hladká, škrob bramborový, voda
Slanac - slaný rohlík z Chorvatska
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9AoP
27 názorů