Papriky pečené, k dalšímu užití určené
Jednoduchý, rychlý a čistý způsob jak připravit pečené papriky. Aby se opekly rovnoměrně, nejprve je nařežeme, rozevřeme a vyjmeme z nich semeník. Po opékání pod grilem je vložíme do mikrotenového sáčku, díky tomu pak snadno sloupneme slupku.
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Roky jsem pekl papriky VCELKU. V remosce, v troubě, na grilu, v krbu a dokonce i na plynovém sporáku… (ten poslední způsob směle použijte, pokud se hodláte rozvést)
Přičmoudlé papriky jsem balil do alobalu, pergamenu, do sáčků papírových, nebo pracně cpal do mikroténových (vložit měkkou upečenou papriku do pytlíku, na to aby měl jeden aspoň tři ruce). Pokud jsem si nespálil prsty hned, tak při loupání horkých paprik určitě ano (leda ty na hořácích opalované jsem čistil ve dřezu pod tekoucí vodou, že aby tomu špinavému sporáku nebylo líto, že je v kuchyni zasviněný sám). Očištěné papriky jsem pak rozloupl (pokud se už samy nestihly otevřít a vypustit kam čert nechtěl, co v nich bylo tekutého) vyloupl jsem semeník a pracně pak čistil „maso“ od semínek, kterými jsem zaneřádil zbytek kuchyně. Později jsem zkoušel papriky půlit a žhavit na plechu pod grilem. Pouze půlené papriky se ale opékají nerovnoměrně…
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 9. 2020 22:43
25. 9. 2020 16:45
17. 8. 2019 11:48
17. 8. 2019 10:02
Dle "poznámky" - ctěné Casino bylo někdy jako pozorovatel u mne v kuchyni
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 21 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 23 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno 19. 5. 2024 11:19
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno 19. 5. 2024 10:00
Právě bylo uvařeno:
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 2 minutami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 47 minutami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 56 minutami
Krémová polévka z mrkve a fenyklu
BronislavaP uvařil před 1 hodinou
Šťavnatý citronový koláč
jakkuzzi uvařila před 1 hodinou
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
kimlo uvařil před 3 hodinami
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 12 hodinami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 13 hodinami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 15 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Šlehaná feta je skvělý dip k čerstvé zelenině nebo ke krekrům. Snadno se připravuje a božsky chutná
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Dip muhammara: Kouřovou chuť dodají pečené papriky a pikantní chilli vločky. Báječně ladí s grilovaným masem nebo s pita chlebem
Další recepty
Tématické fráze: loupání paprik pečené papriky loupání papriky jak sloupnout papriku jak sloupnout papriky pecene papriky recept recepty pečená paprika loupané papriky top recepty na pecenou papriku pečena paprika zavařené pečené papriky pečené papriky loupané paprika loupání jak dělit papriky půlené plněné papriky loupání pečených paprik pečené pariky paprika-loupaná pomazanka z pecenych paprik top recepty papriky pecene
Suroviny: paprika čerstvá červená
Papriky pečené, k dalšímu užití určené
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77mO
4 názory