Zálivka na salát s hořčičnou moukou
Suroviny
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Hořčičná mouka je novinkou na českém trhu. Vyrábí ji firma Adveni Medical. Získává se semletím hořčičných výlisků, které vzniknou při výrobě hořčičného oleje. Jde tedy o odtučněnou surovinu, která navíc, jako každý koncentrát, má pořádné grády a dle toho je třeba s ní nakládat. Citlivě, střídmě. Již malé množství dokáže vytvořit silnou, výraznou chuť.
Hořčičná mouka výborně poslouží jako základ masitých pokrmů, marinád, dresinků a salátových zálivek nebo k výrobě samotné domácí hořčice, a to bez konzervantů a barviv. Tady se představivosti a tvůrčímu duchu meze nekladou a v kombinaci se zeleným pepřem, nebo třeba křenem, či medem můžete vytvořit svou vlastní speciální domácí hořčici.
Mouku jsem objednala na eshopu bezlepkova.com: http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p... Čtvrtkilový sáček se zdá být téměř bezedný, protože mouky stačí použít opravdu jen trošičku.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
23. 9. 2014 21:12
23. 9. 2014 21:10
23. 9. 2014 06:52
22. 9. 2014 21:40
22. 9. 2014 19:47
22. 9. 2014 16:46
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 35 minutami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 3 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 3 hodinami
Řízky naruby podle "Receptáře"
Přidáno před 3 hodinami
Toustové smaženky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky
Přidáno 9. 6. 2024 14:55
Právě bylo uvařeno:
Sekaná
.Bramburka. uvařila před 42 minutami
Jednoduchý, rychlý chléb, kynutý v ošatce
Babka1964 uvařila před 2 hodinami
Buchta Himálaje
Luciik. uvařila před 2 hodinami
Špagety s kečupovou omáčkou
domca.t.98 uvařila před 5 hodinami
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Gottfried uvařila před 6 hodinami
Šunkofleky
Morrigan123 uvařila před 6 hodinami
Koprová omáčka z mléka
Uciela uvařil před 7 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Hanka22 uvařil před 8 hodinami
Tvarohová rybičková pomazánka
Swarofka uvařila před 8 hodinami
Kokosovo tvarohový koláč - strouhaný
Marylka uvařila před 9 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hořčičná zálivka na salát horcicna zalivka zálivka na salát s hořčicí zálivka z hořčice zálivka na zeleninový salát s medem zalivka na salát z hořčice hořčičná zálivka na zeleninový salát zalivka na salat s medem zalivka na salat s medem a horcici jogurtovo horcicna zalivka zálivka na zeleninový salát hořcice cukr ocet zalivka s hořčice a medu hořtičná zálivka salát salát s hořčicí hořčičná zálivka na zeleninové saláty zeleninový salát s medem zálivka z hořčice a medu salátová zálivka recept horcicina zalivka na salát zálivka na salát
Suroviny: mouka hořčičná, voda, ocet, olej, sůl, cukr, pepř
Zálivka na salát s hořčičnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5EPY
6 názorů