Antipasta
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 3 014 kJ / 720 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,50 g |
Tuky | 34,22 g |
Vláknina | 3,83 g |
Cholesterol | 150 mg |
Sodík | 1,34 g |
Sůl | 3,22 g |
Sacharidy | 43,67 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Antipasta u nás byla dříve k sehnání v jednom lahůdkářství, milovala jsem ji, ale teď už jsem ji léta neviděla. Nedávno jsem si na tenhle mňamózní rybí salátek vzpomněla, zapátrala jsem na internetu, přidala trochu vlastní invence.. a výsledek vůbec není špatný
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 8. 2022 09:56
Antipastu jak já ji znám před cca 40ti lety prodávali v pražském bufetu Jizera na Václavském náměstí. Byla úplně super a v té době stála okolo dvou korun za deset deka. Také něco velmi podobného prodávali v konzervičce ve Vodičkově ulici prodejna Frionor.
17. 11. 2014 13:43
Danca:No vidíš, u nás z kiosku byla vážená antipasta daleko lepší než ta z konzervy.Lahůdkářství se to začalo jmenovat až později. No jo, to už je víc jak 50let.
16. 11. 2014 22:14
...antipastu taky pamatuju ale mě moc nechutnala, vadila mi tam ta zelenina. Tuhle bych si docela dal
maris: Chatka to byla bašta, když jsme z ní dělali salát na chlebíčky
maris: Chatka to byla bašta, když jsme z ní dělali salát na chlebíčky
16. 11. 2014 18:25
adamos:, já si ji dobře pamatuju, stála opravdu 5,- korun a mívali jsme docela často z ní pomazánku. Když maminka nevěděla co k večeři, tak jsme měli chatku. Dnes je to luxusní záležitost, viděla jsem ji v ruském obchodě za 350,- Kč. Byla z Ruska.
16. 11. 2014 18:20
Pamatuje si některá z kuchařinek (asi dříve narozených)
na chatku v konzervě čisté krabí masíčko,stálo to 5.-k
a mám pocit že to bylo z Ruska?
na chatku v konzervě čisté krabí masíčko,stálo to 5.-k
a mám pocit že to bylo z Ruska?
16. 11. 2014 09:13
casino: casino, u Vás jako vždy: nevím, jestli ten komentář brát jako pochvalu, či naopak...
Vzhled té konzervy si nějak nepamatuji, jen chuť... Ta vážená "antipasta" z lahůdkářství se zcela určitě, coby do vzhledu, nevyrovnala originálu, ale my jsme se po ní mohli utlouct. Olivy v ní pravděpodobně nebyly, to bych si pamatovala, protože jsem je jedla poprvé až jako dospělá a na první pokus teda nic moc...
Mimochodem moje "dříve" bylo cca před 40ti lety...
Vzhled té konzervy si nějak nepamatuji, jen chuť... Ta vážená "antipasta" z lahůdkářství se zcela určitě, coby do vzhledu, nevyrovnala originálu, ale my jsme se po ní mohli utlouct. Olivy v ní pravděpodobně nebyly, to bych si pamatovala, protože jsem je jedla poprvé až jako dospělá a na první pokus teda nic moc...
Mimochodem moje "dříve" bylo cca před 40ti lety...
16. 11. 2014 09:05
casino: spráááávne. Tú mrkvu som vždy vyberala a dávala manželovi.
16. 11. 2014 02:30
Autorka v poznámce nespecifikuje kdy bylo to její "dříve" ale to mé "dříve" bylo evidentně dříve
Už si moc nepamatuji co bylo včera, ale vím skoro přesně, jak před půlstoletím vypadala ta moje Antipasta: Kulatá, převážně v červené barvě vyvedená, placatá konzervička, ze které na vás po vypáčení deklu jukla celá sardinka. Hnedle vedle ní se tam placatil plátek tuňáka a mezi nimi, trošku excentricky trůnila jak pecka zelená oliva i s peckou. V rajčatovém sósu byla nakostečkovaná zelenina, dmes už bych tam asi poznal cukínu a snad i lilek, které jsem tehdy neznal. Umělecký dojem dotvářely dva hranolky: jeden mrkvový a druhý patrně celerový z řapíku - ten jsem také neznal, stejně jako tu olivu se kterou jsem se potkal prvně v životě až právě v Antipastě.
Mimochodem, tou jednou konzervičkou jsme se k večeři podělili dva a žampion v ní nebyl ani jeden!
Ale je fakt, že už jsem od té doby ochutnal "Antipasty"!!! které vypadaly v reálu i hůře než zde tato "mňamka"...
Už si moc nepamatuji co bylo včera, ale vím skoro přesně, jak před půlstoletím vypadala ta moje Antipasta: Kulatá, převážně v červené barvě vyvedená, placatá konzervička, ze které na vás po vypáčení deklu jukla celá sardinka. Hnedle vedle ní se tam placatil plátek tuňáka a mezi nimi, trošku excentricky trůnila jak pecka zelená oliva i s peckou. V rajčatovém sósu byla nakostečkovaná zelenina, dmes už bych tam asi poznal cukínu a snad i lilek, které jsem tehdy neznal. Umělecký dojem dotvářely dva hranolky: jeden mrkvový a druhý patrně celerový z řapíku - ten jsem také neznal, stejně jako tu olivu se kterou jsem se potkal prvně v životě až právě v Antipastě.
Mimochodem, tou jednou konzervičkou jsme se k večeři podělili dva a žampion v ní nebyl ani jeden!
Ale je fakt, že už jsem od té doby ochutnal "Antipasty"!!! které vypadaly v reálu i hůře než zde tato "mňamka"...
15. 11. 2014 20:40
Antipastu máme moooc rádi, dřívávejc jsem jí kupovala u nás v kiosku,váženou. Pak i v konzervě, ale ta už nám až tak nechutnala. Teď si jí už pár let dělám sama, hodně podobně.
15. 11. 2014 20:16
Danca: Pamätám si tú konzervu tiež, bola ozaj výborná. Fakt je škoda, že veľa dobrých vecí zmizlo.
15. 11. 2014 16:18
Já si nevzpomínám na antipastu, ale co už, ten Němec už sem tam taky ke mně dorazí . Já si to ukládám, vypadá to božsky a já jsem rybovec obecný . Ty sledíky..hmmmm
15. 11. 2014 16:13
tejaja: ta v konzervě u nás byla málo k sehnání, ale dobrá byla! Škoda, že některé mňamky zmizely v propadlišti dějin, já dodnes vzpomínám třeba na konzervu "Džuveč s tunákem", nebo tak nějak se to jmenovalo. Rýže, kousky nefalšované ryby, to všechno ve skvělé, červené šťávičce....hmmm, mňam
15. 11. 2014 15:54
Tiež som mala rada antipastu, mala som rada aj originál v konzerve. Ale tento recept by stál zato vyskúšať.
15. 11. 2014 15:14
Dani, na Antipastu si vzpomínám, jak píšeš, drahně to už let....vypadá to dobře
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 8 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 13 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 15 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 47 minutami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 2 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 2 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Madmaus uvařila před 2 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
_Bea_ uvařila před 3 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 3 hodinami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 5 hodinami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 5 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Anet1000 uvařila před 5 hodinami
Domácí šunková pěna
Hanicka81 uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Johana Šílená manželovi připravovala nápoj lásky z hadího oleje, sama pila mandlové mléko a jedla výrazně kořeněné skopové
Karolina Světlá si pochutnávala na specialitách z Podještědí: Vařilo se kyselo s chlebovým kváskem nebo carapanda
Buchty po ránu: Bezlepkový chléb podle Josefa Maršálka je krásně křupavý, božsky chutná a lepek nahradila nezvyklá surovina
Další recepty
Tématické fráze: rybí antipasta konzerva antipasta džuveč s tunakem rybi konzerva antipasta chatka konzerva cikánské utopence antipasto konzerva domácí antipasta antipasta konzerva co je antipassta rybí salát - antipasta antipasto z ryby salát recept rybí antipasta konzerva domácí rybí konzerva zeleninova antipasta recepty salát antipasto rybí konzerva chatka džuveč konzerva ryby chatka rybí konzerva naložené sleďové filety
Suroviny: sleď, směs zeleninová do bramborového salátu, olivy zelené, žampióny, kečup sladký, sůl, pepř
Antipasta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0ylX
14 názorů