Mascarpone z mléka - výroba
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 4 317 kJ / 1 032 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,68 g |
Tuky | 105,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 331 mg |
Sodík | 83 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 12,90 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Tento postup se mi vylíhl v hlavě, když jsem mixoval horké mléko s máslem pro výrobu šlehačky.
ŠLEHAČKA se dá vyrobit z horkého mléka a másla…
MASCARPONE se vyrábí z horké šlehačky…
MASCARPONE by tedy mělo jít vyrobit i přímo z horkého mléka a másla…
ANO, JDE TO!!!
Pokud jste uvařili, jídlo vám chutnalo a napíšete to do komentářů, tak se asi neurazím…
Pokud jste uvařili, jídlo vám nechutnalo, napište to do komentářů; já se neurazím a ostatním tím jen posloužíte…
Pokud se vám recept líbí a dáte mu bod, tak je zbytečné to psát do
komentářů…
Pokud se vám recept nelíbí, klidně napište proč. Vaše připomínky zvážím a recept případně doplním, opravím, či vymažu…
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 11 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 20 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 23 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Právě bylo uvařeno:
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Liberk uvařila před 36 minutami
Domácí houstičky bez kynutí
Lucie Hertlova uvařila před 36 minutami
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 2 hodinami
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 11 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 11 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 12 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 13 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 13 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 13 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Máslové krémy jsou nejpoužívanějšími krémy vůbec: Zdobí se jimi dorty, zákusky, pečivo i vánoční cukroví
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Jak na dokonalý omáčkový základ podle Viléma Vrabce: Recept a postup českého šéfkuchaře zajistí perfektní výsledek
Další recepty
Tématické fráze: jak vyrobit mascarpone mascarpone domácí výroba výroba maskarpone jak vyrobit maskarpone výroba kozího másla mascarpone jak vyrobit jak vyrobit smetanu výroba másla z kravského mléka výroba másla z kozího mléka maskarpone výroba co vyrobit z mléka jak vyrobit smetanu z mléka jak vyrobit mascarbone výrobky z maskarpone výroba másla z kravské mléko mascarpone obrazky top recepty mascarpone jak se vyrábí mascarpone maskarpone domácí výroba recept na výrobky z kozího mléka
Suroviny: mléko, máslo, šťáva citronová
Mascarpone z mléka - výroba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/J2Yy
16 názorů