Pohankový chléb
Čím dál tím více lidí se zajímá o zdravou výživu, a tak se stále častěji v našem jídelníčku objevuje i dříve opomíjená pohanka. I když je při přípravě chleba z pohankové mouky potřeba trpělivosti kvůli dlouhému kynutí, odmění se vám vynikající chutí.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 9 530 kJ / 2 278 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,73 g |
Tuky | 35,15 g |
Vláknina | 39,38 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,43 g |
Sůl | 16,05 g |
Sacharidy | 410,93 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept mám od švagrovho bratranca. Chlieb je neskutočne dobrý, len potrebuje ozaj poriadne vykvasiť, aby nebol po upečení tvrdý. Kľudne tých 36 hodín.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 2. 2017 22:21
21. 9. 2016 17:16
21. 9. 2016 14:36
21. 9. 2016 13:22
19. 9. 2016 21:00
19. 9. 2016 19:16
19. 9. 2016 19:02
19. 9. 2016 18:25
19. 9. 2016 18:14
19. 9. 2016 18:11
19. 9. 2016 17:26
5. 9. 2016 09:32
21. 8. 2016 19:20
4. 5. 2016 19:47
4. 5. 2016 19:21
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí krk na sušených hřibech, uzeném boku a mrkvi v pomalém hrnci
Přidáno před 15 hodinami
Lilek s domácí à la boloňskou směsí
Přidáno před 23 hodinami
Vepřové kotlety na slanině s bylinkami
Přidáno 5. 6. 2024 18:25
Kuře s adjika dresinkem
Přidáno 5. 6. 2024 17:29
Uzená krkovice s lesními houbami a sýrem
Přidáno 5. 6. 2024 15:52
Pekingské zavinuté zelí
Přidáno 5. 6. 2024 15:10
Právě bylo uvařeno:
Jihočeský kynutý koláč
ZdenkaKah uvařila před 16 minutami
Veselé jednohubky
MajaFero uvařil před 1 hodinou
Babiččina drožďová pomazánka
MajaFero uvařila před 1 hodinou
Toustové lívance
Lucie8 uvařil před 2 hodinami
Punčové řezy II
Jarda97 uvařila před 2 hodinami
Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve
TondaJ uvařila před 8 hodinami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Jan Nemec uvařila před 10 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
oli.fisch uvařila před 10 hodinami
Houby s tarhoňou
Eviip uvařila před 11 hodinami
Červená čočka na kyselo
honza3792 uvařil před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Letem chlebovým světem: Víte, co je to lavaš, kde se jí naan a čím se plní mlawi?
Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky
Chutě podle znamení zvěrokruhu: Na čem si pošmákne Býk a co nedostanete do Kozoroha
Další recepty
Tématické fráze: pohankový chléb pohankový chléb pohankový chléb recept pohankovy chleba recept na pohankový chleba recept na pohankový chléb pohankovy chleba recept pohankový domácí chleba pohankovy chleba z psyllium recepty.cz domácí pohankovy chleb bezlepkový pohankový chleba recept recept na chleba recept na pohankovy chle nekynutý chléb pohankový recept pohankový chléb pohankový chléb kváskový recept pohankový domácí chléb bezlepkový pohankový chléb recept domácí pohankový chleba chleba z pohankové mouky
Suroviny: mouka pohanková, sůl, kmín celý, psylia, slunečnice loupaná, semínka dýňová, semínka sezamová, voda
Pohankový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lgy1
66 názorů