Mléčné karamely - tvrdé cucavé
Na přípravu skvělých karamelových bonbónů nám stačí dvě suroviny. Nejprve zkaramelizujeme cukr, smícháme ho s kondenzovaným mlékem a nalijeme do formiček. Aby se bonbóny podařily, je potřeba pracovat rychle a opatrně.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 281 kJ / 1 023 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,70 g |
Tuky | 0,75 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sodík | 20 mg |
Sůl | 0,05 g |
Sacharidy | 252,45 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj receptu: Tescoma
S rozehřátým karamelem pracujeme opatrně, hrozí popálení. Silikonové formičky na výrobu by měly snášet vyšší teploty. Doporučuji přímo ty, které jsou určeny na přípravu domácích bonbonů. Mají menší tvary a snesou teplotu až 230 °C. Pracuji s rendlíkem - s jednou rukojetí, výhodou je rendlík s nálevkou. Musí se pracovat rychle, jinak karamel ztuhne.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 2. 2019 21:10
31. 1. 2019 10:52
31. 1. 2019 09:49
Nadja: Díky.
30. 1. 2019 22:39
magdalenka: když se Salko rozmrazí, má stejnou konzistenci jako předtím?
30. 1. 2019 22:35
30. 1. 2019 22:06
30. 1. 2019 21:54
30. 1. 2019 21:39
30. 1. 2019 21:38
Nevím jak se v mililitrech odměřuje SALKO (nejspíše se množství odhadne) ale praktičtější by asi bylo množství udat v gramech, že
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 12 hodinami
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno před 16 hodinami
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Přidáno před 19 hodinami
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno 12. 5. 2024 11:58
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Právě bylo uvařeno:
Jednoduchý domácí chleba
jitule248 uvařila před 5 hodinami
Marlenka jednoduchá, výborná
611Elenka uvařila před 6 hodinami
Krkovička s kuřetem a žampiony v lorně
Lisa444 uvařila před 8 hodinami
Salát s kuřecím masem
Jitka J. uvařila před 8 hodinami
Bezová limonáda
MagdalenaMarie uvařil před 9 hodinami
Pečené vepřové koleno
Hadryk uvařil před 11 hodinami
Balkánská pomazánka s pórkem
jjirka uvařil před 11 hodinami
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
adamos uvařila před 12 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
denitek uvařila před 13 hodinami
Kuře à la husa
Gregusa uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: mléčné karamely mléčné karamelky mléčné karamely recept mléčný karamel mlečny karamel recept mléčný karamel recepty recept na mléčné karamely jak vyrobit karamelové bonbóny mléčné karamely výroba tvrdy karamelove bombony mléčné karamelové bonbony domaci mlecne kramelky výroba. tvrdých bonbonů mléčné karamely recepty mlecna karamela postup na výrobu mléčného karamelu karamelky tvrde vuroba mlecneho karamelu mléčné karamely domaci mléčné bonbóny karamel
Suroviny: cukr krystal, mléko
Mléčné karamely - tvrdé cucavé
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QE39
9 názorů