Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra
Na křehká kachní prsa s křupavou kůrčičkou nemusíte chodit do nejbližšího asijského bistra, ale můžete je připravit v pohodlí vaší kuchyně. Krásně voňavé maso podávané se zelným salátem, rýží a aromatickou omáčkou, vám připomene chuť Asie.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 848 kJ / 920 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,40 g |
Tuky | 0,98 g |
Vláknina | 6,05 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 14,53 g |
Sůl | 34,70 g |
Sacharidy | 205,38 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kdo chce mít kůži na prsíčkách hodně křupavou, potře ji rýžovým octem smíchaným se solí a nechá zaschnout. Jelikož ve vývaru z masa je již zázvor, tak do omáčky ho dávám opatrně, aby nepřebil ostatní chutě.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 10. 2023 21:10
Neměla jsem ještě odvahu, zkusit připravit křupavou kachnu doma. Recept je velice podrobný, takže brzo se na to vrhnu, díky
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mandlové šneky
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 6 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 21 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno 8. 5. 2024 13:03
Právě bylo uvařeno:
Muffiny s kousky čokolády
marek.los998 uvařila před 6 minutami
Dort Pavlova
Agata.recepty uvařila před 11 minutami
České kynuté buchty
Agata.recepty uvařila před 20 minutami
Karlovarský knedlík
Agata.recepty uvařil před 21 minutami
Houskové knedlíky
Agata.recepty uvařil před 23 minutami
Povidlové šátečky bez kynutí
Dasa65 uvařila před 44 minutami
Kuřecí " vše v jednom "
Hannah64 uvařila před 44 minutami
Kuřecí s chřestem na cidru
Hanes uvařila před 1 hodinou
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Bylinka77 uvařila před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Weera uvařil před 5 hodinami
Další recepty
Suroviny: prsa kachní, voda, omáčka sojová, sůl, zázvor, česnek, víno rýžové, badyán, skořice celá, omáčka sojová, omáčka sojová tmavá, ústřicová omáčka, česnek sušený, med, víno rýžové, cukr třtinový, pasta chilli, pepř, zázvor sušený, prsa kachní, solamyl, sůl, mouka hladká, solamyl, kypřící prášek, sůl, olej, zelí bílé, mrkev, sůl, cukr, ocet rýžový, pepř mletý, česnek sušený, olej sezamový, rýže
Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2QVn
1 názor