Chalupářský šmitec
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, okořeníme, osolíme, promícháme s rozetřeným česnekem, zakapeme worchestrovou omáčkou a necháme 1 hodinu v chladu odležet. Maso vložíme na…
Kapie sterilovaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové plátky nejen na kapii
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku si vykostíme, kost dáme vařit a uděláme si vývar a z masa si nařežeme plátky, ty mírně naklepeme, osolíme, opepříme a projedeme hladké mouce. V kastrolu si…
Plněná vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa uděláme plát, který přes fólii naklepeme. Osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem.Na másle orestujeme nakrájenou slaninu, přidáme vejce, nakrájenou…
Velemínská směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a osolíme. Nakrájenou cibuli zpěníme v papiňáku a necháme zesklovatět. Pak přidáme mleté papriky, pepř a maso. Restujeme 5 minut, poté zalejem…
Pikant pomazánka z pečeného vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenPečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa nebo sádlo. Přidáme drobně pokrájenou sterilovanou papriku, kyselé…
Tarhoňoto na srbský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, cibuli a česnek nakrájíme na drobné kousky. Maso nakrájíme na menší kostky. Na sádle vyškvaříme slaninu, přidáme cibuli a po chvíli i česnek.Do zezlátlé cibule…
Zbojnická vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky (je jedno, jak velké), žampiony nakrájíme na plátky 1 cm, pórek nakrájíme na jemné nudličky.Na oleji osmahneme dozlatova maso,…
Chuťovky s pomazánkou z tvarohu, uzeného sýra a krenexu
Recept ještě nebyl hodnocenNa žádné oslavě rozhodně nesmí chybět malé chuťovky. Pokud je připravíte s touto skvělou tvarohovou pomazánkou z uzeného sýra a štiplavého krenexu určitě neuděláte krok…
Bavorská pečeně a bavorský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si osvěžující bavorský bramborový salát jako skvělou alternativu majonézových salátů. Vhodně ho doplňuje pečeně připravená po bavorském způsobu obalená v…
Minutkový hovězí guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na hranolky, prokapeme olejem, promícháme a do druhého dne necháme v lednici.Na rozehřátý olej vložíme nudličky (hranolky) masa a za stálého míchání…
Formanské řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízečky mají být malé, vyšší, jen mírně naklepané a na 1 porci se dávají 2 řízečky. Po naklepání je osolíme, opepříme, potřeme z obou stran hořčicí a na horkém oleji na…
Loštická kapsa z boku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bok bez kostí očistíme a ořízneme do tvaru obdélníku a velikosti pekáče. Vhodným nožem maso z jedné strany mezi vrstvami tuku a masa oddělíme tak, aby vznikla…
Šunkový koktejl
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku a jablko nakrájíme na kostičky. Jedno vejce nadrobno nakrájíme, druhé nakrájíme na čtvrtky a dáme stranou. Kapie nakrájíme na nudličky, okurku na tenké plátky. Vše…
Losos jednoduše a chutně
Recept ještě nebyl hodnocenNa marinádu smícháme všechny ingredience a vložíme tam lososa. Necháme aspoň hodinu odležet. Rozpálíme lžíci oleje na pánvi, vložíme maso i s marinádou, nejprve opečeme…
Kuřecí minutkový guláš s bramboráčky (jako čína)
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájím řízečky na tenké proužky, očištěné žampiony na plátky, pórek na kolečka. Na oleji orestuji osolené, opepřené maso, po chvíli přidám žampiony, po chvíli pórek…
Kotlety plněné Nivou na houbovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a směrem ke kosti prořízneme kapsu. Poté naklepeme, obě vnitřní strany potřeme tatarkou, naplníme kousky Nivy a kapiemi s kapari, okraje sepneme…
Španělský salát
Recept ještě nebyl hodnocenBalkánský sýr nakrájíme na malé kostičky 1 x 1 cm, smícháme si zvlášť olej s kari kořením a přilijeme k balk. sýru, poté promícháme. Dále si nakrájíme nakládanou kapii,…
Bůčková roláda z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěný bůček nařízneme tak, abychom z něj vytvořili plát. Jemně naklepeme (přes folii), potřeme hořčicí, posolíme, opepříme. Poklademe plátky angl. slaniny a…
Kuřecí nudličky na zázvoru a kapiích s kari rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky, opepříme, smícháme s pokrájenou jarní cibulkou, hořčicí, nasekanou kapií a necháme asi hodinu marinovat v omáčce smíchané ze zázvoru…
Budapešťská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme nadrobno nakrájenou cibulku a sterilovanou kapii. Přidáme tvaroh, mletou sladkou papriku, sůl a pepř.Můžeme ozdobit jarní cibulkou nebo pažitkou.
Vepřové kapsy plněné sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová náplň schovaná v plátcích vepřového bude skvělou volbou na podzimní sychravý den. Zavoní a připomene sbírání hub. Navíc bude prakticky s kteroukoliv přílohou…
Plněná veka
Recept ještě nebyl hodnocenVeku rozkrojíme příčně napůl, (jako bychom ji krájeli na chlebíčky).Vnitřek vydlabeme a spojíme ho s máslem, hořčicí, utřenými sardinkami i s olejem a s nakrájenými…
Balkánský toust
Recept ještě nebyl hodnocenBalkánský sýr nastrouháme nebo nadrobíme najemno. Tatarku smícháme s chilli a cibulku nakrájíme. Tousty namažeme máslem a poklademe sýrem. Lehce přimáčkneme.Vejce…
Tuňákový salát s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenScezené fazole a kukuřici dáme do mísy. Přidáme mrkev, kapii překrájenou na drobnější kousky, tuňáka i s olejem. Promícháme a dle chuti dosolíme.
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 20 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 21 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 23 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno 19. 5. 2024 10:00
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno 19. 5. 2024 08:11
Přečtěte si Zobrazit více
