Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mouka Žitná - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Semínkový posúch

Semínkový posúch

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a necháme umíchat na program Těsto. Kynout stačí chvilka, asi 20 minut.... Těsto vytáhneme, propracujeme a vyválíme…

Perník z Chuchelny

Perník z Chuchelny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Vejce a moučkový cukr rozšleháme do pěny, přidáme povidla a mícháme do hladka. Z cukru krupice uvaříme karamel a vmícháme černou kávu. Přidáme mouku s práškem do pečiva…

Dobré rohlíky k snídani

Dobré rohlíky k snídani

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté , sypké a zapneme program Těsto. Po vykynutí těsto rozdělíme na 8 dílů a z každého dílu vyválíme rohlík nebo jiný tvar pečiva.…

Prdelky ze slunečnicového chleba

Prdelky ze slunečnicového chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Suroviny dáme do DP ve výše uvedeném pořadí kromě slunečnicových semínek a zapneme program kynuté těsto. Semínka přidáme až po zvukovém signálu. Po skončení cyklu těsto…

Škvarkovo-česnekový chléb

Škvarkovo-česnekový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tak jak mám napsáno za sebou dáme do DP, zapneme na těsto. Po vykynutí vyndáme, vytvarujeme buď pecen, nebo veku, dáme na pekáč s pečícím papírem, nebo pekáč potřeme…

Bibinka

120 min

Dalamánky kefírové

Dalamánky kefírové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mouky prosejeme do misky, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme středně tuhé těsto. Necháme 45 minut odpočinout, přetužíme a rozdělíme na dva kusy. Stočíme do bochánků,…

Ryba v žitném obalu

Ryba v žitném obalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vejce, citronovou šťávu, olej, sůl, pepř a bylinky rozmixujeme na kaši. Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce a smažíme na oleji nebo (zdravěji) pečeme…

Dalamánky kořeněné

Dalamánky kořeněné

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Výroba kvásku a těsta dle základního postupu "Máslový rohlík" Těsto necháme 30 minut odpočinout a pak přetužíme. Krájíme malé kousky těsta, které stočíme do bochánku a…

Vlákninou nabitý chléba

Vlákninou nabitý chléba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

1. Všechny druhy mouky a žitných otrub vsypte do větší mísy a promícháme. U prostřed vyhloubíme důlek a dejte do něj rozdrobené droždí prozpuštěné ve třech lžících…

katuska22

210 min

Zdravý jablečný závin

Zdravý jablečný závin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

V míse smícháme mouku, 2 vejce, olej, vodu a špetku soli. Vypracujeme těsto, které necháme cca půl hodinky odpočinout. Mezitím si oloupeme a nahrubo nastrouháme jablíčka…

Halušky ze žitné mouky s tofu

Halušky ze žitné mouky s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Z ražnej (žitnej) a polohrubej múky, soli, vajca a vody urobíme cesto na halušky. Konzistenciou by malo byť ako cesto na noky. Necháme postáť 5 minút. Potom halušky…

tejaja

30 min

Chleba jako z pekárny

Chleba jako z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Do vetsi misky si dame obe mouky, sul, kmin a poradne promichame, aby se to spojilo. Doprostred si udelame maly dulek, kam potom vlijeme hotovy kvasek a kolem dokola si…

Zdravější linecké

Zdravější linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Žitnou mouku a pšeničnou hladkou mouku prosijeme na vál, přidáme všechno ostatní, jak je uvedeno a připravíme těsto.Těsto zabalíme do potravinové fólie, necháme v…

Bulky tety Julky

Bulky tety Julky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Do mísy prosejeme obě mouky, dáme malou lžičku soli, podravku a promícháme.Pak do této sypké směsi uděláme důlek, vlijeme zmlazené droždí, poprášíme moukou a necháme…

1 4 5 6 7

Marie

Nejnovější recepty Více