Kapary zahradní
Recept ještě nebyl hodnocenNatrháme si květy sedmikrásek-nejlépe k večeru, aby byly zavřené(i když s rzvitých to také funguje)tolik, kolik budeme chtít skleniček, omyjeme je a pak osušíme. Ocet si…
Ocet vinný bílý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mangoldový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 lyžici oleja kratúčko, cca 2 min, orestujeme natrhaný mangold (stopky nakrájame). Dáme do misky a necháme vychladnúť.Dve lyžice oleja rozmiešame s prelisovaným…
Losos v teriyaki marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na porce, nesolíme. Sójovou omáčku s medem, octem, rozmáčknutým česnekem a zázvorem nakrájeným na plátky uvedeme v kastrůlku k varu. Sejmeme ze zdroje…
Okurkový salát s bílými fazolemi a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenFazole propláchneme a necháme okapat. Nakrájíme rajčata. Podélně je rozčtvrtíme a pak napříč nakrájíme na plátky. Červenou cibuli nakrájíme na půlměsíčky. Okurku…
Avokádový salát
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo, syr a paradajky nakrájame na malé kocky.Pridáme na tenké plátky narezaný cesnak, olej, ocot a premiešame.Nakoniec osolíme a posypeme nahrubo mletým korením. …
Zelný salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme půl hodiny zkřehnout. Cibuli nakrájíme a přidáme k zelí spolu s olivami. Dobře promícháme.Připravíme si zálivku z…
Pikantní čočkový salát s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme podle návodu.Řapíky celeru očistíme, případně z nich odstraníme vlákna a nakrájíme na tenké proužky. Cibulku i s natí nakrájíme na kolečka, medvědí…
Sněhové pečivo z MT
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny promícháme a spojíme v hustou hmotu. Na talíř, vhodný do MT, dáme pečící papír. Z těsta děláme kuličky v průměru cca 2 cm. Na talíř dáváme vždy jen tři,…
Caesar salát ( s krevetami )
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme zálivku. V misce vymícháme metličkou nebo ručním šlehačem žloutky s cukrem, octem, solí a pepřem. Do směsi postupně pomalu za stálého míchání…
Adžika - domácky vyrobená kořenící směs
Recept ještě nebyl hodnocenZmiešame všetky koreniny. Uchovávame vo vzduchotesných nádobkách na tmavom a chladnom mieste.Táto koreniaca zmes sa používa na korenenie mäsa, jahňaciny, hydiny,…
Pečený lilek - nakládaný
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané lilky nakrájíme na 1,5cm kolečka, ihned po obou stranách posolíme a necháme 15minut odležet, aby pustily šťávu. Tuto šťávu potom otřeme. Lilky posypeme…
Hráškové pyré s vinaigrette
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme máslo a přidáme na kolečka nakrájenou cibulku. Když změkne, přidáme pokrájený salát, hrášek, posekanou petrželku a mátu. Osolíme, opepříme a vaříme…
Salát s tresčími játry
Recept ještě nebyl hodnocenŠalát natrháme a rozložíme na tanier.Na šalát dáme na kocky nakrájanú paradajku a nadrobno nasekaný strúčik cesnaku.Navrch poulakáme kúsky tresčej pečene, prelejeme…
Losos se salátem z těstovinové rýže a holandskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa osolíme a obalíme v posekané petrželce nebo jiných bylinkách, které máme rádi. Těstovinovou rýži si uvaříme na skus, slijeme, propláchneme studenou voudou,…
Rajská omáčka podle pana Šroubka
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka podle pana Šroubka je dokonale vymazlený návod na zhotovení omáčky té nejvyšší kvality. K této omáčce si připravte houskový knedlík a maso tam bude už jen…
Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu uvaříme v ochucené vodě asi hodinu, dokud nezměkne. Pak ji nakrájíme na 1,5 cm silná kolečka a slaninou po obvodu obalíme. Konce slaniny spíchneme párátkem. Řezné…
Grilovaný a posléze marinovaný lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme podélně na podlouhlé plátky o šířce asi 1 cm. Položíme na mřížku, zasypeme namletou mořskou solí a necháme "vypotit" asi půl hodiny z každé strany. Takto…
Vepřové vindaloo
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme pastu vindaloo : Zázvor najemno nastrouháme. Hořčičné semínko a koriandr nadrtíme v hmoždíři. Včechny suroviny smícháme dohromady. Cibuli…
Králík po myslivecku (Coniglio alla cacciatora)
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka omyjeme, zbavíme tuku (není chutný), osušíme a nasekáme na menší kousky. Dáme do misky, zalijeme polovinou vína a uložíme do chladu na několik hodin, ideálně…
Kuskusový salát s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus dáme do misy, pridáme olej a dobre premiešame, aby sa zrniečka olejom obalili. Zalejeme vriacou vodou, prikryjeme a necháme 3 minúty postáť. Potom premiešame,…
Salát z pórku a hořčice čínské
Recept ještě nebyl hodnocenRužičky karfiolu krátko, asi 5 min, obvaríme v slanej vode.Všetky prísady na zálievku prešľaháme.Pór nakrájame na kolieska, horčicu natrháme a premiešame v mise. …
Lyonský salát
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkový salát patří na zahrádce mezi první zeleninu, která se urodí. S lehkou olejovou zálivku s hořčicí, doplněn kousky vařeného vajíčka a kostičkami vyškvařené…
Rukola se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční jarní rukolový salátek se šlehačkou pro milovníky zeleninových pochoutek. Rukola má lehce nahořklou chuť a je plná vitamínů. Používá se jako příloha k jídlům,…
Kuskus na skus.. třeba pro maris :-)
Recept ještě nebyl hodnocenZe všeho nejdřív připravíme maso: ňadérko řádně omyjeme, osušíme a překrájíme na kostky velikosti sousta. Přemístíme do uzavíratelné krabičky (misky), ve které budeme…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 5 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 5 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Přečtěte si Zobrazit více
