Salát ze zelí Coleslaw
Recept ještě nebyl hodnocenNahrubo nastrouhejte mrkve a dejte je do velké mísy. Bílé zelí a cibuli rozkrojte na čtvrtky a ty potom potom příčně nakrájejte na tenké proužky. Promíchejte v míse…
Zelí bílé hlávkové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nudle se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nastrouháme, dáme do hlubokého pekáčku. Vypadá to, že je ho hodně, ale speče se. Osolíme a přidáme olej, dobře promícháme. Pečeme v troubě na 200 stupňů asi 30…
Krémová zelná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky, brambory na kostičky. V hrnci, ve kterém budeme polévku vařit, rozpálíme olej, zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostičky…
Vepřové na způsob golubců
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostičky nakrájenou cibuli restujeme na sádle, přidáme na kostky pokrájené maso, osolíme a necháme zatáhnout.Poté zaprášíme paprikou, zamícháme, přisypeme mouku a…
Červená řepa se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou řepu uvaříme.Vodu s octem, solí, cukrem, cibulí nakrájenou na kolečka přivést k varu, pak přidat nakrouhané zelí a asi 10 minut povařit.Nakonec přidat červenou…
Kuře "strejdy z Hlinska"
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme menší hlávku zelí, dáme do pekáče a jemně prosolíme. Na to dáme naporcované, osolené a jemně okmínované kuře (dávám kmín drcený). Poklademe plátky másla,…
Dušené vepřové v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájené na větší kostky opékáme na rozpáleném oleji. Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran až je maso pěkně zlaté. Pak ho podlijeme troškou vody a dusíme.…
Salát z hlávkového zelí a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme nadrobno, pokapeme citrónem, malinko osolíme a necháme chvíli bokem, aby změklo. Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubých nudličkách, přidáme do zelí spolu…
Hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí na proužky a brambory na větší kostky. Na hlubší pánev dáme vyškvařit špek a přidáme cibuli. Smažíme do zlatova. Trochu si…
Čalamáda dle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na nudličky, zasypeme cukrem, a dekem, zalijeme octem a olejem, promícháme, zásadně ručně, nebotˇ je toho hodně a vždy lavor na prádlo vyhraje...…
Bramborový džuveč s vepřovým masem (gjuvec)
Recept ještě nebyl hodnocenPředem všechny suroviny nakrájejte. Maso na kostky podobně jako na guláš, cibuli nadrobno ,papriky a zelí na proužky, cukety a 2 rajčata na kostky cca 1x1 cm a fazolky…
Kotlíkový Eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenPro vaření eintopfu můžeme použít veškeré druhy libovějšího masa (lze použít i mleté), ale i uzeniny. Zelenina se hodí především kořenová, cibule, zelí, kapusta,…
Zelné flíčky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické šunkofleky jsou vděčným a oblíbeným pokrmem, který všichni dobře známe. Vyzkoušejte však jejich vegetariánskou verzi s houbami a bílým zelím. Vše společně pak,…
Kozí bradka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme máslo a necháme na mírném plameni rozpustit, nakrájíme si zelí na menší kousky a dáme do hrnce, promícháme a podusíme 5 minut. Potom zelí promícháme…
Kančí rolky na špekovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZe zelí vykrojíme košťál, odebereme 4 vrchní listy a ty v míse zalijeme vroucí vodou. Po 2 minutách vodu slijeme.Špek nakrájíme na drobné kostičky a v pánvi ho necháme…
Indický salát
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme na nudličky a spaříme vroucí slanou vodou, aby získalo sklovitý vzhled. Scedíme a necháme vychladnout - část nálevu si necháme do zálivky. Poté smícháme…
Zelné řízky
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí rozpulte a nakrájejte na plátky. Opatrně pomocí obracečky dejte do hrnce, zalijte osolenou vodou a povařte - 5 minut od doby varu. Pak opět obracečkou…
Zelný salát s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí, papriky a cibuli nakrájíme na nudličky a spaříme vařící vodou, kterou jsme ochutili octem a solí. Promícháme, scedíme a necháme vychladnout. Z vývaru, octa,…
Plněné zelné listy
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí, u které vykrojím střed košťálu, uvařím ve slané vodě.Hlávku rozeberu na jednotlivé listy, které plním směsí: Cibuli zesklovatím, přidám na drobno…
Kuřecí v zelné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme na kostičky, zelí na proužky. V pekáčku orestujeme cibuli, přidáme zelí a cca 5 minut promícháváme, až zelí zavadne. Pak přidáme rajčatový protlak,…
Sterilované bílé zelí
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné zelí najemno nastrouháme, vložíme do vroucí osolené vody a asi 5 minut povaříme.Zelí scedíme a po vrstvách vkládáme do čistých sklenic, posypeme kmínem a…
Bigos podle Majky
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku bílého zelí nakrouhám, osolím, opepřím a zvlášť uvařím. Do velkého hrnce( na toto množství surovin jsem použila 30- ti litrový) na dno dám veškeré kosti, na ně…
Hospodský zelný salát s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí tence nakrouháme, spaříme 1 litrem vroucí vody v hrnci (zalijeme vroucí vodou a necháme v hrnci cca 5 minut). Potom v cedníku propláchneme studenou vodou. Necháme…
Mamčina čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na kolečka, ostatní zeleninu nakrájíme na proužky a dáme do velké mísy (nejlépe lavorek).Nálev i s kořením 2 minutky povaříme, vybereme koření a…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 14 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 15 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 18 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
