Karlovarské knedlíky po tyrolsku :)
Poslední diskuze
„Co dnes uvařit?“ MarcelaPa, před 9 hodinami
„Jak odstranit starou fotku u receptu?“ StandaCB, před 10 hodinami
„Přání a gratulace“ maris, 17. 5. 2024 06:05
Poslední příspěvky
„Veronika.Hrozna:“ MarcelaPa, před 9 hodinami
„Hezkou neděli. Dnes hrášková polévka s krutonky a přírodní…“ janatka, před 9 hodinami
„https://www.toprecepty.cz/recept/75487-chilli-hovezi/ …“ StandaCB, před 10 hodinami
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 9 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 14 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Cuketa s mrkví a hráškem: Výraznou chuť dodá cibule a česnek, zalitá sýrovou omáčkou uspokojí i náročné strávníky
Deep fried butter aneb Smažené máslo: Kousky másla v křupavém těstíčku jsou sladkým pouťovým hitem z Ameriky
Svatomartinské rohlíčky podle staročeského receptu chutnají skvěle a provoní celý dům. S ořechovou náplní jsou dokonalé
1. 3. 2020 12:38
chtěla bych se s váma podělit o takový můj nepovedený "recept", který jsem nějak zachránila a vzniklo fakt něco moc dobrého :))
Chtěla jsem poprvé uvařit tyrolské knedlíky, jen ze 2-3 rohlíků, měla jsem opečený špek s cibulkou a přidala na pánev trochu opéct i rohlíky. No ale poté při kompletaci jsem spletla v receptu 0,7 dcl mléka a nalila tam bez rozmyslu 0,7 l mléka :D
Takže okamžitě rozmočená potopa, chtěla jsem to vyhodit, ale bylo mi líto toho špeku :)))
Tak jsem to od oka dosypala strouhankou, vajíčkem a ještě jedním rohlíkem do nějaké tvarovatelné konzistence /byl to můj první knedlík jakéhokoliv typu, takže ani nevím jak to má vypadat a plácala to nějak pocitově/.
Pak jsem vytvarovala kuličky a vařila 10 minut.
Spíš to byl jen takový risk a pokus jestli z toho něco vznikne.
No ale výsledek mě fakt mega překvapil. Lepší knedlík jsem snad neměla, vůbec nevím jestli to teda byl tyrolský, karlovarský nebo jaký, ale vím že takový už asi nikdy neudělám :D
Nebojte se zachraňovat zdánlivě nepovedené počiny, protože může vzniknout nebe :)