Recepty na přílohy z brambor
Samozřejmě je možné brambory pouze uvařit, ale existují mnohem nápaditější a chutnější možnosti úpravy. Zejména u dětí je velmi oblíbená jemná smetanová bramborové kaše. Často bývá jako příloha ke karbanátkům či sekané. Obdobou jsou velmi oblíbené šťouchačky. Nejčastěji se připravují z vařených nebo pečených brambor. Kromě klasiky s cibulkou a slaninou existují i méně známé varianty, třeba s kysaným zelím (lepenice) nebo parmazánem. Delikátní chuť dodá přídavek smetany, mléka, másla a různých bylinek.
Velmi efektivní jsou brambory plněné – upečené, vydlabané a naplněné. Jako náplň obvykle slouží zelenina, maso, slanina, houby, smetana a bylinky. Dalším způsobem je brambory nařezat a do mezer vložit připravenou směs vašich oblíbených ingrediencí. Pokud potřebujete připravit rychlou a vynikající přílohu, jednoznačně vsaďte na americké brambory. Výchozí surovinu v podobě brambor stačí pořádně omýt, posypat směsí koření a upéct v troubě. Opomenout nesmíme naprostou klasikou české kuchyně – bramboráky. Nastrouhané brambory, česnek, majoránka, vejce, mouka, pepř a sůl jsou základní ingredience. Dietnější recepty obvykle nahrazují mouku ovesnými vločkami a pečou se v troubě na pečícím papíru, aby nebyly tolik mastné.
Dalšími přílohami jsou hranolky, krokety, škubánky či knedlíky a noky.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kosmatice s domácí borůvkovou marmeládou a kysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Jemná hrachová "nastavovaná" kaše s bylinkami
Přidáno před 16 hodinami
Rychlý hot dog
Přidáno před 22 hodinami
Pečený rolovaný bůček s dušenou kapustou
Přidáno před 23 hodinami
Low carb ossobuco
Přidáno 28. 5. 2024 23:22
Vepřová pečeně, zapečená paprika plněná tarhoňou a sýrem
Přidáno 28. 5. 2024 21:16
Přečtěte si Zobrazit více
Hitem sociálních sítí jsou tyhle smažené hermelínové kuličky v listovém těstě. Autor nafotil i postup krok za krokem
Historie barvení vajíček: Čarodějky používaly rezavé hřebíky a anglický král nechal vejce zdobit zlatem
Deset levných polévek, které zasytí i zahřejí: Čočková s klobáskou, hrstková nebo zelňačka přijdou vhod