Pikantní červená čočka
Dobrým doplňkem zdravého jídelníčku je červená čočka, která je bohatá nejen na vlákninu, ale i na bílkoviny. Pikantní čočku, dochucenou kurkumou a koriandrem, využijete jako přílohu, nebo jako samostatný pokrm.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 429 kJ / 1 058 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,88 g |
Tuky | 5,28 g |
Vláknina | 58,02 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 39 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 165,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Je-li čočka příliš ostrá, můžeme zjemnit jogurtem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
26. 10. 2011 20:41
červená čočka, pokud není loupaná, tak určitě namáčet. ta loupaná je hotová opravdu rychle.
22. 11. 2010 00:38
Namacet cervenou cocku? Proc? I bez namaceni je uvarena behem 5-10 minut a protoze nema slupku, tak se behem chvilky rozpadne (nedrzi tvar) a ani nenadyma...Ale jinak dobry receptik a zkusim...cervenou cocku totiz zboznuju
11. 6. 2010 12:13
Ještě jsem zapomněla dodat, že je samozřejmě třeba vodu, ve které jsme čočku máčeli, slít (jsou v ní totiž rozpuštěné ty lektiny) a zalít ji vodou novou.
11. 6. 2010 12:08
Čocka se namáčí z několika důvodů, jednak se rychleji uvaří, to však není to nejzásadnější, mnohem důležitější je, že se tím zbavíme lektinů, které způsobují např. nedostatečné využívání vitamínů, aminokyselin atd., po namočení je čočka také lépe stravitelná
1. 5. 2010 11:27
30. 4. 2010 19:12
namáčení asi ze zvyku , jak říkáte, jde to i bez něj
30. 4. 2010 17:49
Pokud je cocka loupana, take bych nenamacela, ale jinak si bodik za recept urcite zaslouzis, Marti. Cervenou cocku jsem si v posledni dobe zamilovala a pridavam ji skoro do vseho
30. 4. 2010 17:28
červenou čočku mám ráda,ale proč ji namáčet?je brzy měkká..
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Kedlubnový salát
Přidáno před 1 hodinou
Sýrovo kuřecí mleté nugety
Přidáno před 3 hodinami
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno před 14 hodinami
Gyóza knedlíčky
Přidáno před 17 hodinami
Jogurtový chlebíček
Přidáno před 17 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Brokolicová polévka se sýrem a smetanou
Fitulka uvařil před 4 minutami
Silný slepičí vývar s nudlemi
.Bramburka. uvařila před 14 minutami
Vídeňské brambory
obrovav uvařila před 31 minutami
Zeleninová polévka s domácími nudličkami
ffrenciss666 uvařila před 9 hodinami
Kuřecí vývar se zeleninou
ffrenciss666 uvařila před 9 hodinami
Pečené gnocchi se žampiony a cibulí
Tyna2015 uvařil před 14 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Moanka uvařila před 15 hodinami
Bublanina
VeronikaRob uvařila před 16 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
MamkaTerka uvařila před 17 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili
„Tatarák“ z tvarůžků a camembertu: Varianta masové klasiky podávaná na topince uchvátí i zaryté masožravce
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: čočka červená recepty červená čočka recepty červená čočka cervena cocka recept červená čočka loupaná recepty recepty z červené čočky recept na červenou čočku recept červená čočka pikantni cocka čočka červená recepty červená čočka recepty na cervenou cocku recept z červene čočky čočka recept jak uvařit červenou čočku loupaná čočka červená recepty proc se cocka namaci červená čočka loupaná recept červená čočka loupaná námáčí se červená čočka
Suroviny: čočka červená, chilli paprika čerstvá zelená, cibule, rajče, česnek, zázvor mletý, koření kari, kurkuma, koriandr, pepř mletý, sůl, olej
Pikantní červená čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Y730
8 názorů