Chřest s máslem
Nevíte jak nejlépe a nejjednodušeji použít chřest? Zkuste to podle podrobně popsaného zdejšího návodu. I naprostý laik si tak dovede připravit tuto jarní lahůdkovou zeleninu, kterou máme možnost ochutnat čerstvou jen několik jarních měsíců.
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Docela mě zarazilo, že takto jednoduchý a základní recept tu není,což si tato velmi zdravá a chutná zelenina určitě nezaslouží.
Já mám na to loupání extra škrabku na zeleninu, je trochu jiná než na brambory - ostrá a zárověň jemnější ostří, aby to nešlo do hloubky stonku.
Loupat se musí jen bílý chřest, zelený se loupat nemusí – ale ten jsem ještě nikdy neměla možnost koupit.
Dále někde se i doporučuje vařit chřest svázaný do svazku. Já to dělám, jen, když ho mám hodně.cela jednoduchýLépe se pak vyndává z vody.
Vodu je škoda vylévat, je to základ výborného vývaru!!!!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 5. 2011 00:48
Spagetko, u nas mame radeji zeleny, ale je to vyborny recept. Chrest prelevam slanym maslem a podavam k pecenemu kuratku a cervenym neloupanym bramburkum. Je to dobrota . Bodika mas pravem .
8. 5. 2011 19:52
To miluju...super!
6. 5. 2011 20:18
Tak jste mě přemluvily. Jdu do toho. +11
6. 5. 2011 19:59
6. 5. 2011 18:57
super..
6. 5. 2011 16:08
Chutné a hlavně lákavé+
6. 5. 2011 14:24
Já jsme měla to štěstí, že mi někdo ukázal, jak se to dělá - není to taková věda, stačí škrabka na brambory. Jen mě naučili ještě odříznout cca 1-2 cm konce, které jsou dřevnaté.
6. 5. 2011 14:00
jak uvidím chřest kupuji,vyzkouším a dám vědět+1
6. 5. 2011 13:52
Vypadá to moc jedle
6. 5. 2011 13:51
Dáky moc
Simi - je to opravdu o cviku - můj první pokus o oběd z chřestu dopadl katastrofou - prostě se to nedalo užvejkat.... Chce to fakt zkušenost.
Navíc pomůcka - přejedeš pomalinku a lehce bříškem prstu po stonku a ta slupka a vlákna jsou jakoby víc vystouplý - lehce tak dočistíš zbytky
Simi - je to opravdu o cviku - můj první pokus o oběd z chřestu dopadl katastrofou - prostě se to nedalo užvejkat.... Chce to fakt zkušenost.
Navíc pomůcka - přejedeš pomalinku a lehce bříškem prstu po stonku a ta slupka a vlákna jsou jakoby víc vystouplý - lehce tak dočistíš zbytky
6. 5. 2011 13:47
Mňam
6. 5. 2011 13:44
Super Spagi, já do vody na vaření chřestu přidávám trochu bílého vína nebo citronovou Šťávu.S novým brambůrkem a máslem je to luxusní papů.+3
6. 5. 2011 13:43
chřest jsem ještě nikdy nedělala určitě vyzkouším
3
3
6. 5. 2011 13:40
tak to bych se hned nechala dnes pozvat na obídek,mám úplně hrůzu,že to neoloupu dobře a bude to pak nepoživatelný,ale zkusím to
6. 5. 2011 13:33
Spagetko - jak jsem rikala - v jednoduchosti je krasa. 2
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Naložené ředkvičky
Přidáno před 6 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno před 20 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Právě bylo uvařeno:
Focaccia (z lednice)
st3la uvařila před 4 hodinami
Domácí langoše
Marcela0123 uvařila před 4 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Mauna uvařila před 8 hodinami
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
bartman5 uvařila před 9 hodinami
Bábovka s tvarohem
Denisa7 uvařila před 11 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
asset01@seznam.cz uvařila před 11 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Lpetrzilkova uvařila před 12 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Wanilor uvařila před 14 hodinami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 14 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Fitulka uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: chřest recepty chrest recept recepty chřest chřest recept na chřest recepty na chřest jak uvařit chřest recepty z chřestu chřest nejlepší recepty jak se vaří chřest jak vařit chřest chrest nejlepsi recept nejlepší recepty z chřestu zelený chřest s máslem recept chrest loupani chrestu nejlepší recept na chřest top recepty chřest jak udelat chrest recepty.cz chřest
Suroviny: chřest, máslo, sůl, voda
Chřest s máslem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vYnL
15 názorů