Žitný chléb podle Paula Hollywooda
Suroviny
Porce: 1 bochník
Nutriční hodnoty
Energie | 7 345 kJ / 1 756 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 48,00 g |
Tuky | 7,50 g |
Vláknina | 43,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,03 g |
Sůl | 10,00 g |
Sacharidy | 352,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Do těsta jsem přidala i jemněji posekaná slunečnicová a dýňová semínka. Chléb je sice časově náročnější, ale výsledek stojí za to.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 4. 2016 17:18
A tento jako bochník na plechu https://www.toprecepty.cz/recept/46856-zitny-chleb...
13. 4. 2016 07:55
Dobrý den, byla by jste tak hodná a poslala mi váš recept na žitný chléb ?
16. 2. 2016 15:44
Jinak je střída gumová a sražená. Pokud je celožitný chleba kynutý jen droždím, místo části vody do těsta bych doporučila přidat podmáslí nebo kefír - prostě aspoň něco kyselého.
Přidám fotku mého celokváskového žitného, snad nebude vadit
15. 2. 2016 23:04
9. 9. 2015 19:49
26. 3. 2015 19:29
26. 3. 2015 18:05
26. 1. 2013 16:35
Co to nejdriv vyzkouset?
26. 1. 2013 13:33
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 12 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 1 hodinou
Rebarborový koláč s tvarohem
Matea uvařila před 2 hodinami
Cuketovo - vločkové placičky se sýrem
Matea uvařila před 2 hodinami
Ořechový dort s brusinkovou šlehačkou (bez mouky)
Matea uvařila před 2 hodinami
Majonéza bez vajec
svobi9 uvařila před 2 hodinami
Pečené uzené koleno
Martas_U uvařila před 3 hodinami
Uzené pečené koleno
Martas_U uvařila před 3 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 4 hodinami
Putimské vepřové nudličky
gabrus uvařila před 5 hodinami
Hermelínový salát se šunkou
Komtesina uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď
Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Další recepty
Tématické fráze: směs na žitný chléb žitný chléb recept žitný chléb s droždím žitný chleba s drozdim směs na pečení žitného chleba žitný chléb smes na zitny chleba celozitny chléb s drozdim recept na chleba pečení paul holywood recept na dobrý žitný chleba celozrnny zitny chleb s drozdim nadychany zitny chleba paul recept paul-hollywood chleba nadýchaný žitný chléb kynuty zitny chleba kvaskovy celožitny s kefirem žitný chléb smes žitný chléb z droždí
Suroviny: mouka žitná, voda, sůl, droždí sušené, melasa, olej olivový
Žitný chléb podle Paula Hollywooda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/03V3
9 názorů