Perníčky, které jsou hned měkké
Perníčky neodmyslitelně patří k vánočnímu období. Různorodé tvary plné medu a voňavého koření jsou oblíbené zejména u dětí. Tradiční receptura si žádá pečení s dostatečným předstihem, aby perníčky stihly změknout. Ovšem s tímto receptem je budete mít měkké ihned.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 12 204 kJ / 2 917 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 68,30 g |
Tuky | 70,95 g |
Vláknina | 12,10 g |
Cholesterol | 858 mg |
Sodík | 3,52 g |
Sůl | 0,45 g |
Sacharidy | 495,27 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Každý harmonogram s přehledem postupu vánočního pečení vám doporučí, abyste perníčky upekli alespoň tři týdny před Vánocemi. Obvykle se totiž musí rozležet. I s těstem někdy bývá potíž, lepí se, trhá, kroutí se při pečení. Ne však s tímto.
Recept, který mi poskytla kamarádka Andrea, je skutečný kuchařský poklad. Nějakým zázrakem jsou totiž tyto perníčky okamžitě měkké, s těstem se skvěle pracuje, a hlavně taky dobře chutnají.
Co se týká složení, nenajdete v nich žádnou speciální surovinu a nebudete potřebovat ani žádný tajemný přípravný rituál. Proti jiným receptům je rozdíl hlavně v poměru ingrediencí.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
31. 10. 2011 11:03
Perníčky jsem zkoušela o víkendu. Byla jsem nedočkavá a tak jsem půl těsta zdělala hned první den bez odležení- a byly skvělé
jaké zklamání ovšem přišlo, když druhá půlka těsta, která byla odleželá dle receptu byla tvrdá jako šutr.
Jinak chutově jsou dobré.
jaké zklamání ovšem přišlo, když druhá půlka těsta, která byla odleželá dle receptu byla tvrdá jako šutr.
Jinak chutově jsou dobré.
28. 10. 2011 22:37
Perníčky jsem pekla jako "poklad" pro kluky na Haloween - jsou perfektní!!! Vyzkoušela jsem několik receptů...u tohoto zůstanu. Díky Vám i Andree - nepřekvapuje mě, že Vám dobře poradila. To "my Andrey" umíme
26. 10. 2011 15:02
tento recept je vynikající! Je dobrý i pro lidi s bezlebkovou dietou, když dají místo mouky svou mouku.... Chválím!
21. 4. 2011 18:35
Dobrý den,tak jsem dneska vyzkoušela Vaše perníčky a musím říct že jsou absolutně užasné
21. 12. 2010 18:19
Dlouho jsem hledala recept na perníčky, které jsou hned měkké. Loni jsem pekla ale někde jsem recept založila a tento si ihned opíšu ať příští rok nemusím zase hledat recept. Jsou opravdu výborné.
13. 12. 2010 22:21
Moje první pečení perníčků díky tomuto receptu dopadlo výborně! Recept už mám opsaný a rozdávám kamarádkám a rodině Děkuji moc
9. 12. 2010 19:02
No teda lidi,jà uz vyzkousela tolik receptu,ale vzdycky bud moc tvrde,anebo se mi rozlezaly po plechu. No konecne super recept a teke muj muz,co je Ital se po nich jen oblizoval. Letos jsem je delala dvakrat a ritim se na ty treti. Posilam bodik a samozdrejme Vam Vsem preji Vesele Vanoce
7. 12. 2010 00:07
Přiznám se, že jsem tomu fakt nevěřila.Perníčky jsem dělala po druhé v životě(jsem totiž totální začátečník v kuchyni). Musím uznat, že vypadají a chutnají báječně.Děkuji za recept.
5. 12. 2010 14:15
Perníčky už nikdy jinak dnes peču zas, první pokus proběhl před 14ti dny a během pár dnů byla krabička prázdná tentokrát je budu muset někam schovat, aby do Vánoc vydržely
2. 12. 2010 14:35
Výborný recept, nejlepší co jsem zatím vyzkoušela.Jenom vůbec nevydrží.Jdu je zase péct.Děkuji.
18. 11. 2010 16:24
chcem podakovat za receptik. ked som ich vytiahla z truby tak som bola velmi nervozna ci sa podaria. treba ich nechat aspon mesiac odlezat a potom su ako prave klasicke medovnicky. typicke ako pozname z trhov. su mekulinke ked sa velke vykroja a nie na tenko. mensie takmer hned ztvrdnu ale jablcom to ide poriesit:). Ja som pridala do nich kakao a taktiez viacej bio korenia do pernickov. Recept chutil v Rakusku a dokonca si pytala sama cukrarka recept krasne sviatky
10. 11. 2010 22:28
Pekla jsem je minulý týden na zkoušku a myslím, že už jich mám v krabičce jen pár! Jsou vynikající!!! Jdu zadělat na druhou várku a rovnou z dvojité dávky Bodík letí
26. 5. 2010 11:45
nadja: jak pise Jana v receptu :8-10 min. Ja pekla 8min a jsou vazne uzasne mekkoucke a krasne barvy. Pokud je nepresusis v troube tak budou mekke hned. Hodne stesti. Ja delam, pro velky uspech, dalsi davku dneska
25. 5. 2010 18:09
S perníčkama moc nekamarádím, jednou to dopadlo tak, že jsem použila "osvědčený recept na ihned měkké perníčky" z nějakého TV pořadu a hotovými perníčky jsme mohli zatloukat hřebíky - a vůbec nezměkly. Nakonec jsem je před vánocemi pověsila na stromek a časem je zbaštili ptáčci.
Tak snad s těmito to vyjde.
Tak snad s těmito to vyjde.
25. 5. 2010 16:59
Naprosto dokonale pernicky na prvni pokus. Uzasny receptik, zapisuji a schovavam nejen na vanoce. Bodik je na ceste. Pridavam i fotecku - zkousela jsem trochu jine zdobeni (s potahovaci hmotou)
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 17 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 21 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 22 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno 19. 5. 2024 08:11
Právě bylo uvařeno:
Ošatkový chléb
DanaBl uvařila před 1 hodinou
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 8 hodinami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 9 hodinami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 11 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Madmaus uvařila před 11 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
_Bea_ uvařila před 11 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 12 hodinami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 14 hodinami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 14 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: perníčky recept na perníčky nejlepší recept na perníčky vánoční perníčky hned měkké pečení perníčků perníčky recept vánoční perníčky měkké recept vánoční cukroví nejlepší recepty perníčky těsto na perníčky nejlepší perníčky recept perničky těsto na perníčky hned měkké pečení perníčků recept těsto na perníčky měkké pečeni pernicku recepty perníky ihned měkké domaci perničky perníčky bez medu zázvorky recept měkké perniky recept
Suroviny: mouka hladká, cukr moučkový, soda jedlá, koření do perníku, máslo, vejce, med tekutý, žloutek, poleva bílková
Perníčky, které jsou hned měkké
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6xw
321 názorů