Grilovaný uzený losos s rozmarýnem
Grilovaný uzený losos s rozmarýnem je dokonalým spojením jemnosti rybího masa a výrazné chuti uzení, doplněné aromatickým nádechem čerstvého rozmarýnu. Losos je nejprve jemně zauzený, potom grilovaný, aby se vytvořila křupavá kůrka a zachovala šťavnatost uvnitř.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 935 kJ / 223 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,94 g |
Tuky | 21,23 g |
Vláknina | 0,60 g |
Cholesterol | 51 mg |
Sodík | 1,07 g |
Sůl | 2,55 g |
Sacharidy | 5,86 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Dočetla jsem se, když griluje někdo na přímém žáru, že pro silnější vůni může ještě přihodit 1-2 hrsti namočených cedrových lupínků nebo prý, že se výborně griluje na cedrovém prkénku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 6. 2013 13:23
Gordon: je ožehlý opaloval se, to máš pravdu, ale není to nic, co by chuti vadilo, naopak, kůžička křupala, co si víc přát
25. 6. 2013 00:41
Ten losos je tak černej, že se mi pokusil ukrást kolo!!!
24. 6. 2013 21:38
rebeka: díky Nadi, už jsem dopsala, jsi hodná
24. 6. 2013 21:36
ivulinka: díky Ivulko
24. 6. 2013 21:31
Nejsme na ryby, ale tato vonavá dobrota by mi doma jistě prošla
24. 6. 2013 16:10
Díky všem
24. 6. 2013 14:37
24. 6. 2013 14:37
varilamyskakasicku:Ivi, to je krása a dobrota veliká a na příští grilovačce udělám. Máš krásný 10.bod
24. 6. 2013 03:18
Včera jsem dělala z lososa tatarák, ale tímto bych nepohrdla +9
23. 6. 2013 19:49
hosta: díky za radu a nápad
23. 6. 2013 19:27
Ok, holky, vyfoťte
23. 6. 2013 19:20
Krásně připravená ryba - je taky dobré hodit hrst rozmarýnu přímo do ohně když dáváš na gril - teda asi bez prkýnka
23. 6. 2013 19:11
1974andrea: já ho koupím a taky ofotím, možná si jen blbě rozumíme
23. 6. 2013 19:08
1974andrea: já Ti ho příště Andy nafotím ještě před úpravou
23. 6. 2013 19:06
spagetka:Ladi, ale když koupím v rybárně špalík uzeného lososa, tak je přece zvenku hnědý nebo zlatohnědý od toho přímého uzení
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kedlubnový salát
Přidáno před 6 hodinami
Sýrovo kuřecí mleté nugety
Přidáno před 8 hodinami
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno před 19 hodinami
Gyóza knedlíčky
Přidáno před 22 hodinami
Jogurtový chlebíček
Přidáno před 22 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Salát s cottage sýrem
Franibald uvařil před 56 minutami
Kuře na paprice od Andy
Jirka6363 uvařila před 1 hodinou
Vepřová plec po Bakoňsku
OstravskyOtec uvařil před 2 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
jana.mit uvařila před 2 hodinami
Zeleninová polévka s cizrnou
Lennulinka uvařila před 3 hodinami
Čevapčiči podle retro receptu
Jan Nemec uvařila před 3 hodinami
Hovězí v žampiónech s brokolicí
ing.zdenek.trojan@seznam.cz uvařila před 4 hodinami
Duhový dort
Andreass uvařila před 4 hodinami
Brokolicová polévka se sýrem a smetanou
Fitulka uvařil před 5 hodinami
Silný slepičí vývar s nudlemi
.Bramburka. uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Ryby na gril: Které jsou ty nejvhodnější ke grilování a jak poznat čerstvou rybu
Jahodové tiramisu: Úžasný nepečený dezert s jemným krémem voní jahodami, kterým dá tu správnou chuť speciální ingredience
Radim dělá zálivky na saláty z fermentovaných rajčat: Propašovat se tam dá cokoliv, ale správný olej vytvoří symfonii
Další recepty
Tématické fráze: uzený losos recepty uzený losos recept uzeny losos uzení lososa uzený losos cena recepty z uzeného lososa losos s rozmarýnem losos na másle s rozmarýnem uzený losos na másle recept z uzeneho lososa cena lososa recept uzený losos uzení lososa doma uzeny filet z lososa recept recepty z filet uzeného lososa uzený losos-recepty uzený losos na prkénku losos recept koupím uzený losos grilovaný losos recept
Suroviny: losos uzený, pepř mletý, sůl, omáčka sojová, máslo, hořčice hrubozrnná, rozmarýn, citron
Grilovaný uzený losos s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/m03n
34 názorů