Vepřová kýta se sardelkami
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 030 kJ / 1 441 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 158,06 g |
Tuky | 89,60 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 504 mg |
Sodík | 392 mg |
Sůl | 0,75 g |
Sacharidy | 0,64 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept je ze staré kuchařky / viz foto /. Je tam použita telecí kýta, kterou bohužel tady nekoupím, proto jsem použila vepřovou.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 8. 2013 23:19
Jitkas to krásne definovala...
9. 8. 2013 21:30
Teda,Maruško,další parádní nářez moc príma dobroty ve Tvém podání
Jani.R.proužky slaniny můžeš na chvilku strčit do mrazáku.Pak to jde snáze do masa zatlačit
Jani.R.proužky slaniny můžeš na chvilku strčit do mrazáku.Pak to jde snáze do masa zatlačit
9. 8. 2013 20:40
Jana Remkova: Přesně jak to popisuje Maruška. Já to špikovací jehlou taky neumím a než na to dycky přijdu, nebyl by oběd.... Takže probodnu kudlou, prstem protlačím slaninu, bylinky, apod. a už se s žádnou jehlou netrápím, dyk naše babky a mamky to taky tak dělaly
9. 8. 2013 20:34
Jana Remkova: Jani já to špikovací jehlou taky moc neumím, proto používám nůž, to jde dobře, stačí spíš užší ostrý nůž - zapíchneš ho do masa, prořízneš vevnitř a strčíš tam slaninu, nebo co potřebuješ. Pomůžeš si prstem, kterým když vyndáš nůž, podržíš otvor otevřený. Zkus to, nic to není
Díky
Díky
9. 8. 2013 20:31
maris: Ukecalas mě a šla jsem se mrknout. Jo je tam
9. 8. 2013 20:28
spagetka: špagi není,je to stará kuchařka, já nevím, z jakého je roku, protože tam chybí na začátku stránky, ale Kejřová to možná tam má taky. Podívala bych se, ale mám ji v Praze, tak až tam budu
9. 8. 2013 20:26
Já neumím, fakt neumím špikovat a tohle by mi moc chutnalo
9. 8. 2013 20:24
maris: Maru, není ta kuchařka Anuše Kejřová? Mně to jen napadlo, že ji mám a je to podobný tisk na stránce (jsem ovšem líná se jít podívat do knihovny .) Jinak receptík se mi páčí
9. 8. 2013 20:20
Jitkas: snažila jsem se opravdu držet receptu, takže až na to telecí je to autentické. Ono to " podle babiček " se nyní i často zneužívá, ale je fakt, že většinou vařily skvělá jídla s použitím pár ingrediencí. Taková poctivá " měšťanská " kuchyně je opravdu skvělá.
Děkuju
Měla jsem velké cukání kapary přidat, ale odolala jsem
Děkuju
Měla jsem velké cukání kapary přidat, ale odolala jsem
9. 8. 2013 20:13
suslajda: děkuju
9. 8. 2013 20:09
maris: Dela se i z hoveziho a veproveho, jen se spikuje jeste cesnekem a podleva bilym vinem a je to mooc dobra pecinka. Nekdy se pridavaji i kapary. Ovsem respekt pro staricky recept je absolutni a Ty mas neuveritelny cit pro dobra a jednoducha jidla.
9. 8. 2013 19:16
to musí být dobrota+1
9. 8. 2013 19:02
varilamyskakasicku: děkuju
9. 8. 2013 18:52
Krása Maruško, jak Ty to děláš, vždy se jen olíznu, je to kouzlo, které oko nepřehlídne
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bezlepkové ovesné lívanečky s banánem
Přidáno před 7 hodinami
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Přidáno před 8 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 22 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 23 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno 10. 6. 2024 14:49
Smažená rýže zero waste
Přidáno 10. 6. 2024 14:48
Právě bylo uvařeno:
Smetanové brambory s kuřecím masem
Hankadr uvařila před 53 minutami
Švýcarské ražničí
mrbrejtak uvařila před 1 hodinou
Kuřecí prsa s překvapením
malirka uvařila před 1 hodinou
Cuketa s mrkví, řapíky a pórkem v kuskusu
Magdalena.Dobromila uvařila před 2 hodinami
Kuřecí játra v marinádě
PetraCy uvařila před 2 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
Smirny uvařila před 3 hodinami
Burger z červené čočky
Majda07 uvařil před 3 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Petaja uvařil před 5 hodinami
Francouzské brambory
PokusOmyl uvařila před 5 hodinami
Křidélka pečená s novými bramborami
Lennulinka uvařila před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: vepřové na sardelkách vepřová kýta recepty dá se špikovací vepřové maso spikovacka vepřová kýta na kaparech recept na vepřovou kytu vepřové plátky na sardelkách vepřová kýta na sardelkách kýta na sardelkách mlecna teleci kyta nasekaná vepřová kýta vepřová pečeně se sardelkou jak se špikovací jehlou jak se špikuje špikovací jehlou makro kyta recepty se sardelovými filety spikovani jehneci kyty jak se špikuje jehlou vepřové se sardelkou já špikovat
Suroviny: kýta vepřová, filet sardelový, slanina, cibule, petrželka zelená, máslo, vývar, sůl
Vepřová kýta se sardelkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7MLj
29 názorů