Karbanátky naší maminky
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 8 930 kJ / 2 134 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 125,04 g |
Tuky | 97,15 g |
Vláknina | 24,30 g |
Cholesterol | 758 mg |
Sodík | 2,03 g |
Sůl | 4,68 g |
Sacharidy | 180,90 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Karbanátky jsou jalovější, ale žravé. Je možné hmotu připravit den dopředu. Pečeme toto i jako takovou sekanou a dovnitř dáváme vařená na čtvrtky krájená vajíčka a párek.(Toto je množství pro nás se ženou cca z 25 dkg mletého a je z toho asi 12-14 ks obi karbanátků))
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
11. 6. 2009 13:29
Téééda - to byla dobrota!!! Hrozně se těším, až si dám tyhle výborné karboše příště, protože se mi teď do břicha kv. miminku vešly jen dva. Dávám veliký bodík!!
1. 5. 2009 14:48
Dělám téměr stejně, pouze housky zvlhčím vývarem(jako moje babička) nebo mlékem, pouze cibuli strouhám, karbanátek mi prijde výraznější, ale napr. maminka cibulku lehce zesklovatí na tuku.Vašku vynikající a jalové?Spíš bych ekla vhodné i pro úplně malé jedlíky.Dávám bodík.
1. 5. 2009 11:59
Takéto fašírky robila už moja babka aj mama a ani ja nepoznám iný recept,sú výborné,robievame ich so zemiakovým šalátom vždy na sviatky,Velkú noc atď.Som rada,že som recept našla aj tu.Dávam bod
7. 4. 2009 07:51
Květo. Proto jsou úsporné a v novém příspěvku vysvětlím proč to vzniklo a i ostatní. Tento recept je založen právě na tom, že se dává na každých 10 deka mletého 1 rohlík a tím vznikne velké množství karbanátků, kterých se dříve najedla velká horda lidí a přitom měli pocit masa. Tak je to i u jiných t¨receptů. (např. cmunda z tvrdého chleba, zelný prejt, cikáncké jitrnice, párková gulážová polévka, ale i nalívance, kočičák a ještě mnoho dalších)
6. 4. 2009 18:11
Prosím, není moc 5 rohlíků na 500 g masa?
6. 4. 2009 10:57
Děvčata . Je to mleté maso. U nás fašírku dostaneme v samošce v takovém obalu jako salám, nabo v supermarketu na platu, nebo u řezníka nám namele na počkání jakou chceme. Z vepřového, hovězího nebo napůl. Je to lepší z vepřového a nebo napůl.(UŽ JSEM UPŘESNIL V RECEPTU)
6. 4. 2009 10:06
Jiřinko jsem na tom stejně, taky si nejsem jistá. Ale tuším, že fašírka bude asi hotová syrová sekaná. Václav nám to objasní.
6. 4. 2009 09:59
Vašku,tou fašírkou myslíš mleté maso Někde se totiž název fašírka říká hotové sekané,no nic.....já jen aby bylo jasno...
6. 4. 2009 09:46
určitě vyzkoušíme.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 18 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 21 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 46 minutami
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 9 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 9 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 10 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 11 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 11 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 11 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 12 hodinami
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 13 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Kaviárové perly z balzamikového octa si můžeme připravit i doma
Pět znamení horoskopu, která vyšvihnou nejlepší guláš: Panny překvapí chalupářským se špekáčky, Štíři připraví ostrý mexický
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Další recepty
Tématické fráze: karbanátky z mletého masa karbanátky z mletého masa recept masové karbanátky karbanátky výborné karbanátky z mletého masa karbanátky recept vyborne karbanatky fasirky z mleteho masa masové karbanátky recept masový karbanatek masove karbenatky fašírky recept recept na karbanátky karbanátek recept karbanatek vynikající karbanátky recept na vyborne karbanatky luxusní karbanátky karbenatky z mleteho masa recept karbanátky
Suroviny: maso mleté, rohlík, mouka hrubá, česnek, majoránka, vejce, paprika sušená sladká, cibule, ořech muškátový, pepř, sádlo, strouhanka
Karbanátky naší maminky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oYyX
24 názorů