Pštros na paprice
Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Energie | 1 268 kJ / 303 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,00 g |
Tuky | 3,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 150 mg |
Sodík | 165 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Někdo může dělat omáčku přímo ze smetany, ale já ji nepoužívám, dělávám ji z mléka.
Hraška je výborná na zahuštění, po přidání je třeba ji nechat cca 20 minut povařit. V případně použití smetany není nutná, protože smetana omáčku zahustí dostatečně.
Pštrosí maso je vynikající, jen je třeba ho nechat dostatečně dusit, aby bylo měkoučké a nebylo tuhé.
Používám předgrilované pštrosí steaky, které není třeba moc dochucovat. Pokud by se použilo čerstvé maso, bylo by třeba maso ochutit více - i když je pravda, že u pštrosího by možná i stačilo maso jen povařit v ochucené omáčce.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
11. 1. 2021 17:24
chudák pštros :(
28. 2. 2016 11:48
Simona Skolakova: Je to škoda, že to není moc dostupné maso. V Makru by taky mohli mít a nebo pak zkusit nějaké to řeznictví.
28. 2. 2016 00:24
Také bych ráda ochutnala pštrosavím,že je to zdravé a doporučované maso,ale nemám kde ho vzíti když jsem v Praze byla kolikrát na farmářských trzích,tak jsem měla asi zrovna smůlu,že nebylo,ale láká mě to
27. 2. 2016 23:53
Jana Remkova: Jani mrkni se na farmářských trzích nebo přímo v nějakým řeznictvím.
27. 2. 2016 23:06
No, kamarádi měli pštrosí farmu. Neměla jsem však možnost pštrosí maso ochutnat a je mi to líto.
27. 2. 2016 20:48
tejaja: Až jednoho chytíš, nebudeš litovat
27. 2. 2016 20:44
Zaujímavý recept. Len musím počkať do leta, teraz sú pštrosy v ZOO zazimované, nepobehujú vonku.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 14 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 14 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 17 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 17 hodinami
Řízky naruby podle "Receptáře"
Přidáno před 17 hodinami
Toustové smaženky
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Bublanina s jogurtem
Gudrunka uvařila před 1 hodinou
Hrnkový dort
Anetjjl uvařila před 10 hodinami
Kuřecí špízy
gabikka uvařila před 13 hodinami
Sekaná
.Bramburka. uvařila před 14 hodinami
Jednoduchý, rychlý chléb, kynutý v ošatce
Babka1964 uvařila před 16 hodinami
Buchta Himálaje
Luciik. uvařila před 16 hodinami
Špagety s kečupovou omáčkou
domca.t.98 uvařila před 19 hodinami
Čočkovo-kroupová polévka s houbami
Gottfried uvařila před 20 hodinami
Šunkofleky
Morrigan123 uvařila před 20 hodinami
Koprová omáčka z mléka
Uciela uvařil před 21 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pudinkové cukroví: Podobá se lineckému, ale má výraznější chuť i vůni
Karamelový větrník na plech: Klasický zákusek s velkou vrstvou lahodného krému a nadýchané šlehačky v jednodušší verzi
Retro okénko: Oplatky s náplní Svěženky, Dukla či Kávěnky se daly koupit za 1,50 Kč a dělaly se v různých příchutích
Další recepty
Tématické fráze: pštros recepty pštros recept pštrosí ragú recepty ze pštrosa recept na pštrosa maso z pštrosa recept pstros jak připravit pštrosa recepty z pštrosa recept z pštrosa pstrosi ragu recept pstrosi srdce recepty pštrosí játra recepty recepty pstros recepty krkyze pstrosa pštrosí ragú recepty maso pštros recepty recepty pštros na hříbech recepty ze u pštrosa recepty se pštrosa
Suroviny: maso pštrosí, paprika sušená sladká, pórek, máslo, sůl, pepř, hraška, mléko
Pštros na paprice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kL76
7 názorů