Maďarský guláš z hovězího masa
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso omyjeme, pokrájíme na větší kostky, cibuli očistíme a pokrájíme na kostičky. V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo, nebo olej a osmahneme cibulku do tmava.…
Maso hovězí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí krk Stroganov
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a nakrájíme na proužky. Osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme proužky masa obalené v hladké mouce, osolíme, opepříme a opečeme. Pak podlijeme…
Asijské bleskové hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme přes vlákno na tenké nudličky a dáme do misky. Přidáme sůl, pepře a dobře promícháme. Přidáme rozkvedlané vejce a škrob a opět promícháme. V hluboké pánvi…
Polévka s drožďovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte tuto výbornou polévku z poctivého vývaru z kostí, hovězího a kuřecího masa a kořenové zeleniny. Polévku doplňte o vařené knedlíčky z droždí a podávejte ji…
Pravý hospodský guláš z hovězí kližky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu na rozpuštěném sádle necháme zpěnit cibuli (nespálit, jen nechat hodně ztmavnout), zalijeme dvěma naběračkami vývaru a necháme rozvařit. Vložíme maso,…
Krkovičkovy klobásky
Recept ještě nebyl hodnocenKvalitní domácí klobásky, které zaslouží vaši pozornost. Vlastní receptura a pečlivě vybrané suroviny zaručují, že každá klobáska je skvělá a jedinečná. Jejich výroba je…
Hovězí na sušených houbách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky nebo menší kousky, posypeme pepřem a solí a "vmasírujeme". V papiňáku si dáme roztéct sádlo. Maso s cibulí restujeme zároveň, dokud pořádně…
Hovězí na burgundský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMarinování Dejte maso do středně velké mísy, přidejte víno, olivový olej, citronovou šťávu, česnek a koření. Smíchejte dohromady a nechte marinovat dvě hodiny,…
Moje svíčková na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenU nás asi neexistuje svátečnější jídlo než svíčková omáčka. Pro mnoho lidí představuje obrovskou výzvu, ačkoliv její příprava není složitá. Ve své podstatě je to…
Hovězí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin kromě masoxu uděláme marinádu, do které namáčíme naklepané plátky masa. Maso naskládame do misky, zalejeme zbytkem marinády, přikryjeme a necháme 1-2…
Ruský biftek
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso očistíme od tuku a blan, nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a semeleme. Přidáme hrst sekané petrželky, zamícháme a vytvoříme 4 kulaté bifteky.…
Svíčková omáčka z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme všechnu zeleninu, kterou nastrouháme na struhadle. Omyjeme maso, můžeme, ale nemusíme ho prošpikovat. Vezmeme tlakových hrnec, rozpustíme na mírném ohni máslo…
Burgery s domácí bbq omáčkou a brioškami
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí se vším všudy. Takové jsou tyto hamburgery. Kynuté briošky se sezamovým semínkem skvěle doplní připravená barbecue omáčka s bourbonem a šťavnatá placka z hovězího…
Hovězí španělské ptáčky 1
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí. Vložíme na ně plátky angl.slaniny, 1/2 vejce a 1/2 okurky. Opatrně zatočíme a provázkem…
Hovězí kostky na slanině a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme trochu oleje a osmažíme na něm na kostičky nakrájenou slaninu. Přidáme hovězí maso a restujeme. Přidáme cca 2 lžíce…
Hovězí maso trochu jako Stroganov
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké nudličky z hovězí roštěné, připravované se smetanovou omáčkou s žampiony a kyselými okurkami, jsou volně inspirované ruským pokrmem Stroganov. Maso se bude díky…
Koprová omáčka s hovězím masem a vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso dejte do hrnce. Zalijte vodou a přiveďte k mírnému varu (na mírném plameni). Takto nechte maso táhnout asi 1 hodinu a v závěru seberte z povrchu všechnu pěnu…
Lahůdková sekaná pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso prosolíme a pomeleme najemno.Za postupného přidávání vody mícháme (lze i robotem), až vznikne jemný, lepivý prát.Prát promícháme se strouhankou navlhčenou…
Hovězí v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenGazdovskú slaninu nakrájíme na malé kostičky (max 0,5 mm), rozškvaříme dokřupava, v ní necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostky (cca 3cm)…
Bohdalovský závitek
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí. Mezitím si podusíme kysané zelí do poloměkka a zahustíme je syrovým bramborem. Na každý plátek masa dáme hromádku…
Rajská omáčka od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z variace receptů na domácí rajskou omáčku. Někdo jí nemusí, jiní jí milují. Ať už s knedlíkem nebo těstovinami, prostě tahle dobrota nesmí v jídelníčku alespoň…
Hovězí pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky dáme do mixéru(nebo robotu)přidáme máslo,hořčici a rozmixujeme na hladkou kaši. Dochutíme solí. Kdo chce může přidat pepř a sekanou cibuli. …
Pašerácký guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky. Na pánvi na sádle osmažíme pokrájenou cibuli téměř do hněda, vložíme maso, orestujeme, zaprášíme paprikou, promícháme, přidáme protlak,…
Další suroviny
Nejnovější recepty Více
Domácí karlovarské rohlíky
Přidáno před 3 hodinami
Placičky s kopřivami
Přidáno před 6 hodinami
Dalamánkové bagety
Přidáno před 8 hodinami
Domácí marshmallow
Přidáno před 10 hodinami
Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
