Lahodné muffiny: Jednoduchá a chutná pochoutka, která padne akorát do ruky
Muffiny patří mezi sladké pečivo menších rozměrů. Pečou se ve speciálním plechu s prohloubenými dírkami, které jsou vyložené papírovými košíčky. Svým tvarem připomíná malý dortík, který se vleze do dlaně ruky. Muffiny můžete připravit téměř z jakéhokoliv těsta jak na sladký, tak i na slaný způsob a přidat do něj např. kousky čokolády, ořechy, rozinky nebo třeba sezónní ovoce.
Historie muffinů
První muffiny se objevily už mezi 10. a 11. století ve Walesu, kde původně sloužily jako jídlo pro služebnictvo. Svou vůní si postupně získali i panstvo a rozšířily se i na tržní prodej, kde se stávaly velmi oblíbené. Poté je začal péct anglický pekař Samuel B. Thomas podle receptu své matky.
Variace oblíbených muffinů
Receptů a možností na oblíbené muffiny je opravdu nespočet. Do těsta můžete přidat tvaroh, jogurt, různé druhy oříšků, ovoce nebo třeba i zeleninu. Cuketové muffiny jsou dokonale vláčné. Velmi populární jsou i muffiny připravené na slaný způsob.
Den borůvkových muffinů
Další témata
Další recepty
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 16 hodinami
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno před 19 hodinami
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno před 21 hodinami
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno 13. 5. 2024 17:25
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno 13. 5. 2024 13:41
Přečtěte si Zobrazit více
Finalista MasterChef Česko 2023 Kuba dal recept na skvělou zelňačku a přiznal: Soutěž ovlivnila, co budu na Štědrý den vařit
Šlehačkové cukroví: Na tradiční lahodné kousky stačí jen tři suroviny a minimum času na přípravu
Jak zužitkovat staré rohlíky: Zapečené s klobásou, nebo s vejci a sýrem jsou vynikající levnou večeří pro celou rodinu