Kvíz na téma vejce: Co vše o nich víte? Přinášíme několik rad a zábavný kvíz
Vejce budou v nadcházejícím období žhavým tématem. S přicházejícím jarem se zvyšuje snůška u slepiček a my často přemýšlíme, jak vajíčka zpracovat i uchovat. Také koledníci přinesou výslužku bohatou na vařená vajíčka.
Proto si v tomto článku řekneme několik důležitých faktů o vejcích, které byste měli vědět. Na otázku, jestli byla dřív slepice nebo vejce, ale odpověď nemáme. Na závěr článku si můžete své znalosti ověřit v zábavném kvízu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Domácí či kupovaná vejce
Následující pravidla platí pro všechna vajíčka.
- Trvanlivost vajec je 28 dní od snesení, za předpokladu, že je uchováváme v chladničce.
- Vejce můžeme uchovávat i mimo lednici, trvanlivost se pak sníží na 1 týden.
- Vajíčka nemají ráda výkyvy teplot, proto není vhodné skladovat je v lednici ve dveřích.
- Vejce bychom neměli mýt ve vodě, protože ucpeme póry ve skořápce a vajíčko pak nemůže "dýchat". Navíc se přes skořápku zbavenou ochranného filmu mohou dostat škodlivé patogeny, které neudělají dobře našemu zažívání. Vyčistit vejce můžeme nasucho drsnou stranou houbičky, hadříkem nebo smirkovým papírem.
- Vejce je dobré skladovat špičkou dolů. Lépe pak okolo nich proudí vzduch a na tupé straně vejce se nachází póry, kterými do nich proudí kyslík.
A na závěr již zmíněný kvíz, ve kterém přejeme mnoho úspěchů. Budeme rádi, když se s námi podělíte o váš výsledek.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 16 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 19 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 21 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Přečtěte si Zobrazit více
Jak skladovat křepelčí vajíčka a jak dlouho nám vydrží? A k čemu jsou vlastně dobrá?
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Komentáře