Recepty na gulášové polévky
Doma dělaná, s láskou připravovaná gulášovka je v české kotlině jednoznačně jednou z nejoblíbenějších polévek. Hustá sytá gulášová polévka je nejlepší volbou zejména v (pod)zimních měsících a doplněná o krajíc dobrého chleba nahradí s přehledem hlavní jídlo. Po rozležení chutná ještě lépe, takže jí klidně uvařte o to víc a po schladnutí část polévky uložte do lednice na druhý den. Tradiční uherská polévka obsahuje mleté maso, cibuli, vařené brambory a mletou papriku. Najít můžeme všelijaké obměny, například mexická s kukuřicí a fazolemi nebo netradiční vegetariánská s cizrnou.
Guláš i gulášová polévka jsou velmi podobné pokrmy, které pochází z Maďarska, čemuž odpovídá použití velkého množství cibule a mleté červené papriky. Obě jídla se rovněž připravují nejčastěji z hovězího masa, ale ani gulášová polévka z masa vepřového není výjimkou. Polévka se zahušťuje méně, často se do ní místo masa používají různé druhy uzenin. V tomto typu polévky obecně nenajdeme zeleninu, co ale nesmí chybět, je příloha - čerstvé pečivo, nejčastěji chléb.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Mandlové šneky
Přidáno před 12 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno před 13 hodinami
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 14 hodinami
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno 8. 5. 2024 18:11
Jablkové buchtičky
Přidáno 8. 5. 2024 13:15
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno 8. 5. 2024 13:03