Recepty na domácí perník
Některé buchty jsou doma tak oblíbené, že je zvládnete i se zavřenýma očima. A litý perník na plech, heboučký jako mech, patří k nim. Sám o sobě je velmi jednoduchý a rychlý, skládá se ze surovin, které má běžně každý doma k dispozici. Klasické těsto se připravuje z mouky, mléka, vajec, cukru, oleje, kypřícího prášku, kvalitního kakaa a koření. Nejčastěji se setkáme s klasickou úpravou – promazaný marmeládou či povidly, politý čokoládovou nebo citrónovou polevou. Vyzkoušet ale můžete také rychlý hrnkový, voňavý medový, vláčný jablečný nebo zdravější varianty jako ovesný či cuketový.
Odvinul se od vykrajovaných, dříve vytlačovaných, tvrdších perníčků, které pečeme na Vánoce. Nemusíte být tedy smutní z toho, že Vánoce jsou za dlouho a na voňavé kořeněné perníčky není čas. Upečte si perník jako buchtu. České hospodyňky jsou velmi vynalézavé, a tak v dnešní době můžete vidět i recepty na perníkovou roládu, muffiny či závin s povidly.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnové kari s brokolicí a rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvové muffiny s kokosem
Přidáno před 16 hodinami
Houbová omáčka s hovězím masem
Přidáno před 17 hodinami
Pánský štrůdl boubelák
Přidáno před 19 hodinami
Smažená rýže zero waste
Přidáno před 19 hodinami
Řízky naruby podle "Receptáře"
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Dýně na pět způsobů: Můžete si pochutnat na dýňovém zelí, muffinech, pyré, pomazánce i latté
Plesnivé brambory aneb Zapečená delikatesa s nivou a smetanou chutná fantasticky, navzdory svému názvu
Lexikon vajec: Už jste ochutnali obří pštrosí, delikátní křepelčí nebo zakázané kachní?