Recepty na domácí perník
Některé buchty jsou doma tak oblíbené, že je zvládnete i se zavřenýma očima. A litý perník na plech, heboučký jako mech, patří k nim. Sám o sobě je velmi jednoduchý a rychlý, skládá se ze surovin, které má běžně každý doma k dispozici. Klasické těsto se připravuje z mouky, mléka, vajec, cukru, oleje, kypřícího prášku, kvalitního kakaa a koření. Nejčastěji se setkáme s klasickou úpravou – promazaný marmeládou či povidly, politý čokoládovou nebo citrónovou polevou. Vyzkoušet ale můžete také rychlý hrnkový, voňavý medový, vláčný jablečný nebo zdravější varianty jako ovesný či cuketový.
Odvinul se od vykrajovaných, dříve vytlačovaných, tvrdších perníčků, které pečeme na Vánoce. Nemusíte být tedy smutní z toho, že Vánoce jsou za dlouho a na voňavé kořeněné perníčky není čas. Upečte si perník jako buchtu. České hospodyňky jsou velmi vynalézavé, a tak v dnešní době můžete vidět i recepty na perníkovou roládu, muffiny či závin s povidly.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborovo-květákové krokety s holandskou omáčkou a zeleninovým salátem
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí kostky na červeném víně a řapíkovém celeru
Přidáno před 10 hodinami
Slunečnicový chléb s kefírem
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí kostky se zeleninou a houbami
Přidáno před 15 hodinami
Snídaňová vejce Benedikt
Přidáno před 16 hodinami
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno 6. 5. 2024 13:01