Dia a bezlepkové moučníky
Milujete sladké, nedokážete si bez něj svůj život představit, ale bojujete s cukrem či lepkem? Nezoufejte, přesně pro vás je připravena tato kategorie s velkým množstvím zdravých dezertů, které si můžete dopřát bez výčitek. U dia receptů je cukr nahrazen umělými sladidly, pozor se však musí dávat i na ovoce. Bývají používány suroviny zcela bez sacharidů nebo obsahující jen malé množství, například tvaroh, bílý jogurt, cuketa, jablka, apod.
Bezlepková bábovka nebo muffiny patří mezi klasiky, na kterých si pochutná celá rodina. Nicméně je to právě lepek, který dodává pečivu křehkost a nadýchanost. Jestli začínáte péct s bezlepkovou moukou, poohlédněte se nejprve po receptech, kde je taková mouka v ingrediencích. Tyto bezlepkové recepty počítají s využitím alternativní mouky už od začátku. Nemělo by se vám stát, že se výsledné dílo začne po zakrojení drobit, případně nepůjde ukrojit vůbec. Velmi oblíbené jsou i recepty s proteinovým práškem nebo přirozeně bezlepkovými moukami, které jsou bohatší na živiny. Takové dezerty jsou pak nejen bez lepku, ale také nutričně hodnotnější.
Možnosti jsou skutečně rozmanité, každý si jistě najde svého favorita. Vyzkoušejte raw cheesecake, čokoládové košíčky s arašídovým máslem nebo mnohými oblíbené fit mléčné řezy.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 18 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno 5. 5. 2024 21:23
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Přečtěte si Zobrazit více
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich radí, jak na dokonalé vejce natvrdo, naměkko a na hniličku. Roli hraje i teplota vajec před vařením
5 zákusků do skla: Likérovou špičku, mrkvový dort nebo cheesecake můžete servírovat i zcela netradičně. Jak na to?
Pesto presto! Jak vyrobit levnou českou verzi slavné italské speciality, kterou si zamilujete?