Nepečené a mražené moučníky
Nepečené moučníky jsou oblíbenou, většinou rychlejší, obdobou klasických pečených dezertů. Zejména v parném létě, kdy se nikomu nechce trávit čas u rozpálené trouby, bývají ideální volbou. Základ nejčastěji tvoří sušenky či piškoty, ovoce a svěží náplň například z tvarohu nebo kysané smetany. Oblíbenými dobrotami, které se připravují po celém světě, jsou například tiramisu, trifle nebo cheesecake. U nás je nejznámější pravděpodobně bebe střecha, která je, jak už název napovídá, z vanilkových a kakaových Bebe sušenek, tvarohového krému, uprostřed si lebedí banán a následně se celý dezert polije čokoládou.
Pravé tiramisu vždy obsahuje mascarpone, které se šlehá se žloutky. Základ tvoří cukrářské piškoty namočené v mandlovém likéru Amaretto. Často se můžeme setkat s modifikacemi, kdy bývá mascarpone nahrazeno pomazánkovým máslem či tvarohem, místo likéru se pak používá rum nebo káva.
Cheesecake je proslulý dezert, který pochází ze starověkého Řecka, ale největší slávu započal ve 20. letech v New Yorku. Může se připravovat nepečený nebo pečený. Korpus je z drcených sušenek a másla, bezlepkovou variantou může být korpus z ořechů. Náplň původního receptu by měla obsahovat sýr Philadelphia, domácí recepty však obsahují spíše různé krémové sýry nebo tvaroh.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ananasový svěží dezert
Přidáno před 12 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 16 hodinami
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno před 19 hodinami
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Přidáno před 23 hodinami
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno 12. 5. 2024 11:58
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Přečtěte si Zobrazit více
Cuketový prívarok voní koprem a česnekem a chutná podobně jako fazolky nakyselo. Levný letní oběd je navíc na přípravu velice snadný
Zahřejte se domácím pečeným čajem! Tady jsou 4 skvělé recepty, které musíte zkusit
Historie rajčat: V 18. století se jimi otrávilo několik aristokratů, v roce 1893 kvůli rajským jablkům dokonce zasedal Nejvyšší soud