Tvarohová bábovka
Receptů na bábovku není nikdy dost. Báječny a přitom jednoduchý moučník, na který nedá žádná rodina dopustit. Vyzkoušejte tentokrát variaci s tvarohem, která vydrží krásně vláčná i několik dní. Většinou se ale sní ihned.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 13 834 kJ / 3 307 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 88,72 g |
Tuky | 119,49 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 1,08 g |
Sodík | 778 mg |
Sůl | 2,38 g |
Sacharidy | 442,25 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
19. 10. 2016 22:36
Tak jsem dnes upekla tuto bábovku a musím říct, že je výborná. Dala jsem 50g hladké mouky a 200g polohrubé. Tvaroh polotučny z vaničky a místo hery, mnou oblíbenější máslo. Pekla jsem asi hodinu v kameninové forme. Bábovka je krásně žluťoučká a vláčná. Zkusím tento recept i na velikon. beránka.
6. 5. 2016 13:35
hosta: Takže i když mi na špejli nic nezůstávalo a buchta se zdála být dopečená, tak v podstatě kvůli tvarohu ,,dopečená" není a potřebuje delší dobu v troubě? Chvilku si dám oraz a příští týden bych to teda zkusila píct delší dobu při míň stupních.Snad se už povede
5. 5. 2016 22:04
casino: Asi tak nějak to bude - termín "pomalu dopečeme" je velmi pofiderní. Doporučuju žádných 200 st., ale na 170 minimálně 45-50 minut, přikryj když začne hnědnout pečícím papírem či alobalem. Buchty s tvarohem potřebují delší dobu pečení. Pokud máš kameninovou formu, může být doba pečení ještě delší. Špejle se neobávej.
5. 5. 2016 19:56
Pavla:
No, vypadá to na nedopečenou buchtu: možná nízká teplota (zkuste zkontrolovat, příp. překalibrovat termostat), možná krátká doba pečení...
No, vypadá to na nedopečenou buchtu: možná nízká teplota (zkuste zkontrolovat, příp. překalibrovat termostat), možná krátká doba pečení...
5. 5. 2016 12:37
Pavla: Vyber Heru z chladničky a nechaj pri izbovej teplote, aby nebola studená. Takéto zdrcnutie môže urobiť aj rozdielna teplota tuku a vajec. Studené vajce a studený tuk je trocha rozdiel. Studený tvaroh nevadí, ja to dávam tiež z chladničky. Inak neviem, čím by to mohlo byť, nič tam nie je, čo by to mohlo spôsobiť. Skôr sa zdrcnú buchty, do ktorých ide olej. Držím palce, daj tej bábovke ešte šancu.
5. 5. 2016 12:29
spagetka:
tejaja: Hera a tvaroh byl samozřejmě z ledničky,ale to dělám i u jiných buchet a nic se nikdy nestalo.Ale než se vše propracuje,tak hmota stejnak celá zteplá na pokojovou teplotu ne?Jinak všechny bábovky vyklepávám až po vychladnutí. U prvního pokusu jsem bábovku vyndala a nechala vychladnout,ale po chvíli pokles, že ani vychladnout nestačila.U druhého jsem si říkala, že zkusím nechat bábovku vychladnout postupně v zavřené troubě-spadla. Napotřetí jsem nechala bábovku opět v troubě(bála jsem se že s ní přece jen klepnu) a troubu jsem trošku po chvilce pootevřela- spadla. Už fakt nevím co mám dělat jinak Jinak peču velice ráda a často a s tímhle jsem se ještě nesetkala.
tejaja: Hera a tvaroh byl samozřejmě z ledničky,ale to dělám i u jiných buchet a nic se nikdy nestalo.Ale než se vše propracuje,tak hmota stejnak celá zteplá na pokojovou teplotu ne?Jinak všechny bábovky vyklepávám až po vychladnutí. U prvního pokusu jsem bábovku vyndala a nechala vychladnout,ale po chvíli pokles, že ani vychladnout nestačila.U druhého jsem si říkala, že zkusím nechat bábovku vychladnout postupně v zavřené troubě-spadla. Napotřetí jsem nechala bábovku opět v troubě(bála jsem se že s ní přece jen klepnu) a troubu jsem trošku po chvilce pootevřela- spadla. Už fakt nevím co mám dělat jinak Jinak peču velice ráda a často a s tímhle jsem se ještě nesetkala.
5. 5. 2016 11:58
Pavla: Môže to byť aj prudkou zmenou teploty. Počas pečenia v kuchyni zavri okno, nevetraj, aby teplota nebola príliš nízka. Rúra ti kuchyňu vyhreje a teplotný rozdiel sa tým zníži. Bábovku nechaj vo forme trocha prechladnúť, až potom ju vyklop.
5. 5. 2016 11:40
Pavla: Byly suroviny stejné teploty? Byl sníh pořádně vyšlehaný do pevna? Byla trouba vyhřátá?
5. 5. 2016 10:38
Nevím, co dělám špatně,ale bábovka se mi už třikrát zdrcla Postup dělám dle receptu(krupicový cukr,vaničkový tvaroh), troubu neotvírám,špejlí pro jistotu taky nepíchám a při vyndávání s ní neklepnu a stejnak mi vždycky spadne.V troubě je vždycky nadýchaná a po vyndání je s ní amen.Chuťově je naprosto famózní, proto jsem se nedala a zkoušela třikrát,ale bez úspěchu.Nevíte čím by to mohlo být? Nepomohla by třeba soda místo přášku do pečiva?
17. 4. 2016 19:49
Vynikající recept, četla jsem i variantu na stejné množství mouky 500 g tvarohu a to mi připadá moc.
4. 2. 2016 10:19
Zdravím vás, jaký tvaroh je do bábovky nejlepší? Klasická kostka (jemný) nebo spíše tučnější a např. ve vaničce? Děkuji moc.
23. 1. 2016 17:27
Výborná,nadýchaná jako obláček...
Neměla jsem 4 vejce,dala jsem jen 2,se sněhem jsem se také nezdržovala...,tvaroh byl z vaničky,místo Hery(nevedu), máslo
a pravda byl to trochu risk a těsto bylo fakt hutné,takže jsem ho do silikonové nevymazané formy hňáckala lžící,
ale výsledek mile překvapil mě i mého synka.
Budu jí muset dát pod zámek,nebo na snídani nic nezbyde.
Moc díky za recept!
Neměla jsem 4 vejce,dala jsem jen 2,se sněhem jsem se také nezdržovala...,tvaroh byl z vaničky,místo Hery(nevedu), máslo
a pravda byl to trochu risk a těsto bylo fakt hutné,takže jsem ho do silikonové nevymazané formy hňáckala lžící,
ale výsledek mile překvapil mě i mého synka.
Budu jí muset dát pod zámek,nebo na snídani nic nezbyde.
Moc díky za recept!
22. 1. 2016 18:14
Chtěli něco dobrého a já narazila na Tvůj recept.Opravdu je to mňamka.Hned zmizela.
6. 11. 2015 22:19
Peču z tvarohem hodně, už jsem vyzkoušela i jiné bábovky,ale ta je supér,není mastná,těsto je hustší,ale to je u všech tvarohových bábovek,po upečení nadýchaná,už jen tento receptík
10. 10. 2015 12:32
Dneska jsem tuto bábávku zkusila a je superVše jsem dělala přesně podle receptu,tvaroh jsem použila ve vaničce(LIDL)těsto bylo hustší,ale né tak moc,že bych ho z mísy nepřelila do bábovkové formy.Dělala jsem dvoubarevnou s hrozinkama.Pekla jsem ve skleněné bábovkové formě 40minut.
Bábovka je chuťově velmi dobrá,není mastná ani drolivá.Takové recepty mám ráda.Rychlé a dobréUrčitě si tento receptík založím,stojí za to
Bábovka je chuťově velmi dobrá,není mastná ani drolivá.Takové recepty mám ráda.Rychlé a dobréUrčitě si tento receptík založím,stojí za to
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 1 hodinou
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 1 hodinou
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Cikánské řízky
Brabcak uvařila před 1 hodinou
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
barcasuch uvařila před 3 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Nicoolka uvařila před 3 hodinami
Mandarinkové řezy
pavlapavlina uvařila před 3 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
malami uvařila před 3 hodinami
Domácí rizoto
Karelka uvařil před 4 hodinami
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Alex29 uvařila před 4 hodinami
Krémová polévka z mrkve a fenyklu
BronislavaP uvařil před 5 hodinami
Šťavnatý citronový koláč
jakkuzzi uvařila před 5 hodinami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
kimlo uvařil před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vařil pro krále i prezidenty, teď má food truck: Je tam víc svobody a není to takový žrout času, říká Radek Příhonský
Jak vmíchat bílkový sníh do těsta. Při správném postupu budou moučníky krásně nadýchané
Jak připravit tvarohovou náplň do moučníků. Oblíbenou náplň zvládneme během chvilky. Poradíme správný postup
Další recepty
Tématické fráze: bábovka bábovka s tvarohem výborná tvarohová bábovka hrníčková recept na tvarohovou bábovku bábovka recept olejová bábovka s tvarohem recept na bábovku hrníčková tvarohová bábovka nejlepší recept babovka nejlepší recepty na bábovky s tvarohem bábovka z tvarohového těsta tvarohová top recepty babovka bábovka s tvarohem recept tvarohová bábovka nejlepší hrnickova tribarevna babovka s tvarohem recepty na tvarohovou babovku tvarohovábábovka rychlá bábovka s tvarohem tvrohová bábovka
Suroviny: tuk hera, vejce, cukr, tvaroh, rum, mouka polohrubá, prášek do pečiva, rozinky, mouka hrubá
Tvarohová bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Doq
112 názorů