Pesto z rukoly (rokety)
Rukolové pesto je hotové raz dva. Hned jej můžete mazat na rozpečené pečivo, podávat ke grilovaným masům, zelenině, se saláty či klasicky promíchat s těstovinami. Skladovat lze zalité olivovým olejem a přikryté alobalem ve skleněné nádobě. Bez přístupu vzduchu vydrží v lednici i několik dnů.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
1 šálek = 150 ml
Nutriční hodnoty
Energie | 3 087 kJ / 738 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,34 g |
Tuky | 61,31 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 75 mg |
Sodík | 1,50 g |
Sůl | 3,75 g |
Sacharidy | 7,95 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vznikne vám asi 1,5 šálku pesta. Použití hmoždíře je sice pracnější, ale výsledek je rustikálnější.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 5. 2013 12:52
Jitkas:I s těmi mandlemi je to skvělé
8. 5. 2013 11:27
Jana R.: Toz velka zabava to zrovna neni, ovsem chutove dobrota.
8. 5. 2013 11:16
Jitkas: Určitě ano. Jenže ty se mi nechtěly loupat!
8. 5. 2013 10:12
Jana R.: To je ono, tim citronem vubec nic nezkazis, neb ti zustane hezky zelene a snizi horkost rukoly (komu vadi). Mandle ja osobne pouzivam tez casto. Lze dat i vlasske orechy-sparene a oloupane.
8. 5. 2013 10:00
Přidávám foto. Mám malinko jiný recept, ale když už je tady, tak přidám aspoň foto. Já dávám plátky mandlí a citronovou šťávu.
15. 1. 2013 09:06
zizala:Já sice pesto z rukoly nikdy nedělala, ale taky se mi to nezdá....Vyzkouším doma sama. Ale tys asi dělala, ne?
15. 1. 2013 08:25
Pesto z čerstvé rukoly je krásně zelené, fotka neodpovídá receptu
5. 1. 2012 19:23
Ano, rukola roste rychle a nejlepší je právě hodně mladá a čerstvá, pak není hořká, je .
Děkuju za zájem o recept
Děkuju za zájem o recept
5. 1. 2012 11:05
rukola je fantastická, mám ji moc ráda a tohle určitě vyzkouším
A fotku někdo dodá, neboj....když ne teď, tak později, až rukola poroste i v truhlících nebo na zahrádce....
A fotku někdo dodá, neboj....když ne teď, tak později, až rukola poroste i v truhlících nebo na zahrádce....
4. 1. 2012 20:46
Nemusíš se omlouvat, není nikde napsáno, že by za každou cenu musel být recept s fotem. Myslím, že milovníci různých pest budou rádi za takový receptík. Mi nějak nechutná rukola, příjde mi jak pampeliška, přesto tvému receptu dávám bodík
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 6 hodinami
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené kuřecí prso s rajčaty a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno 18. 5. 2024 12:38
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Právě bylo uvařeno:
Spaghetti alla Carbonara
tomekat uvařil před 35 minutami
Jahodové řezy
Soninka uvařila před 38 minutami
Kuřecí plátky na sušených rajčatech, bylinkách a česneku
Ivapur uvařila před 42 minutami
Polévka z mladého zelí
terezaST uvařil před 43 minutami
Babiččin perník
horackovapetra uvařila před 50 minutami
Jednoduché česnekové nočky v bylinkovém másle
Pavla.D uvařila před 1 hodinou
Kuřecí špíz s jogurtem
MAMINECKA uvařil před 1 hodinou
Ananasové řezy s krémem a ořechy
dexulka uvařila před 1 hodinou
Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou
HancaSvarc uvařila před 1 hodinou
Falešný španělský ptáček
Dalbas uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pesto z rukoly rukola pesto domácí pesto z rukoly rukola recepty použití rukoly pesto rukola roketové pesto pesto z rucoly rukolové pesto rucola pesto recepty z rukoly recept na pesto z rukoly pesto s rukoly rukola recept rukola recept pesto z rukoly recept pesto s rukolou pesto z rukoli pesto z rucolly pokrmy z rukoly
Suroviny: rukola, olej olivový, sůl, pepř mletý, česnek, sýr parmazán strouhaný, semínka piniová
Pesto z rukoly (rokety)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N54v
10 názorů