Indická kuchyně - jihoindické thakkali payaru curry (černooké fazolky) český videorecept
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 2 791 kJ / 667 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,26 g |
Tuky | 8,85 g |
Vláknina | 48,18 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 1,79 g |
Sůl | 4,30 g |
Sacharidy | 77,48 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pro podrobnou fotoprezentaci, klikněte níže:
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 3. 2015 23:18
Curry listy mám jen sušené, ale na chuti to nic neubralo, moc nám chutnalo .
Jako důkaz přidávám fotku .
21. 10. 2013 10:47
20. 10. 2013 13:19
20. 10. 2013 13:12
20. 10. 2013 13:00
Pak jsem guglila ten latinský název, našla informace, jak píšeš, že vhodné pro diabetiky (což by se mi hodilo) ale ani jednu fotku vyloupaných fazolí, takže netuším, zda je informace správná, tady zas o něm píšou jako o "hrachu černé omko" - opět bez fotky
http://www.biolib.cz/cz/taxon/id194294/
Konečně, hurááá, mám
http://translate.google.cz/translate?hl=cs&sl=en&u...
Obrázky zde:
https://www.google.cz/search?q=vigna+unguiculata+w...
20. 10. 2013 12:52
20. 10. 2013 11:37
Luštěniny by se měli solit až po uvaření.
Mě osobně připada vařit luštěniny v papiňáku za zbytečnou a částečně nebezpečnou činnost. Pokud jsou namočené, moc dlouho se vařit nemusí a mohu si kdykoliv zkontrolovat stupeň uvaření. Nemluvě o nebezpečí výbuchu v případě ucpání ventilů pěnou.
A vrcholem je aseofoatida. Ta chce vždy zarestovat do horkého oleje a ne dát vařit. Jinak poznáte, pročn se tomu po česku říká čertovo lejno.
19. 10. 2013 17:05
19. 10. 2013 03:23
Jen malá připomínka pro kuchaře neznající vaření v papiňáku.Byť jsou fazole předem namočené,tak 15minut je opravdu málo.Já jsem vařívala 30minut a pro informaci pro ostatní,ve 450ml vody.Ony fazole totiž rády vypění a ještě více rády zaneřádí tlakový ventil.Takže až někomu půjde z ventilu pěna,nelekejte se,dejte hrnec na nejmenší hořák a nejnižší stupeň a dovařteJá od jisté doby používám fazole z plechovky
19. 10. 2013 03:11
Jana Remkova:Jani mrkni na okazUrčitě tyto fazolky budeš znát
18. 10. 2013 10:15
Jinak curry listy jsem koupila v tescu za 79,- Kč http://tescoviny.cz/assets/big/2001120383965.jpg ale mají ho jen ve velkých hypermarketech.
17. 10. 2013 12:30
17. 10. 2013 10:39
17. 10. 2013 10:37
17. 10. 2013 06:42
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Gyóza knedlíčky
Přidáno před 4 hodinami
Jogurtový chlebíček
Přidáno před 5 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
Přidáno před 5 hodinami
Boží milosti s kysanou smetanou a šlehačkou
Přidáno před 8 hodinami
Letní rajčatový salátek
Přidáno před 8 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Pečené gnocchi se žampiony a cibulí
Tyna2015 uvařil před 2 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Moanka uvařila před 3 hodinami
Bublanina
VeronikaRob uvařila před 4 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
MamkaTerka uvařila před 4 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
Hankadr uvařila před 7 hodinami
Švýcarské ražničí
mrbrejtak uvařila před 7 hodinami
Kuřecí prsa s překvapením
malirka uvařila před 8 hodinami
Cuketa s mrkví, řapíky a pórkem v kuskusu
Magdalena.Dobromila uvařila před 9 hodinami
Kuřecí játra v marinádě
PetraCy uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Indické zeleninové kari: Orientální pochoutka je plná zeleniny, rýže a koření
Manželé se „z donucení“ pustili do přípravy hot dogů: Vyrábíme vlastní klobásy, v obchodech jsme si nevybrali, říkají
Novoroční americká polévka: Patří do ní speciální fazole, díky chilli vločkám krásně zahřeje a zajistí vám i bohatství na celý rok
Další recepty
Tématické fráze: indická kuchyně recepty s obrázkem hrách černooký černooký hrách indická kuchyně recepty hra fazolky černoký hrách recepty indické kuchyně curry listy indická kuchyně zeli s lejnem indicke curry co vaříte z indické kuchyně diskuze fazolová polívka z nejmenších fazolí co je aseofoatida výroba přepuštěného másla s kurkumou indicke kari videorecept studená jídla indické kuchyně žluté fazolky polívka fazolky hrach cerne oko
Suroviny: fazolky černooké, špenát čerstvý, rajče, jogurt bílý, cibule, bazalka čerstvá, chilli paprika čerstvá zelená, česnek, semínka hořčičná, chilli, koriandr sušený, sůl, kurkuma, olej
Indická kuchyně - jihoindické thakkali payaru curry (černooké fazolky) český videorecept
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gyml
20 názorů