Steaky "nadivoko"
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 2 317 kJ / 554 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,31 g |
Tuky | 1,32 g |
Vláknina | 4,42 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 25,96 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Použity byly steaky z bizoního masa, ale hodí se na všechny druhy kvalitního hovězího.
Maso nesolíme, sůl vytahuje šťávu.
Alkohol a ovocný ocet zkřehčí maso, pokud nebylo primárně skladováno a dostatečně dozráváno pro potřeby steakové úpravy.
Konečný výsledek má lehce "divokou" chuť podtrhnutou jalovcem, brusinkami - záměrně použito na bizoní maso, které je také chutí trochu jinde než čisté hovězí.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 8. 2021 07:10
9. 3. 2015 01:35
8. 3. 2015 02:01
6. 3. 2015 17:46
4. 3. 2015 21:47
3. 3. 2015 20:32
2. 3. 2015 18:10
2. 3. 2015 12:23
2. 3. 2015 10:08
2. 3. 2015 08:34
2. 3. 2015 01:20
1. 3. 2015 23:30
1. 3. 2015 21:47
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 5 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 5 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno před 17 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Cikánský řízek
eliskac uvařila před 1 hodinou
Hrníčková tvarohová bábovka
Sima1996 uvařila před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Jana2017 uvařila před 1 hodinou
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
bonaher uvařila před 2 hodinami
Červená čočka s klobásou
Natnat uvařila před 4 hodinami
Jogurtové langoše
Zanulik uvařila před 5 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
Kemars uvařila před 5 hodinami
Tvarohové koblížky
Heather uvařil před 6 hodinami
Focaccia (z lednice)
st3la uvařila před 15 hodinami
Domácí langoše
Marcela0123 uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: marináda na hovězí steak steak nakládání masa na steaky steaky nakládání steaků bizoní steak marináda na steaky stejky nakládání masa do alkoholu marinada na steak marinády na steaky nakládání steaků z hovězího recept stejk jak na steaky steak recept recepty na steaky marinády na hovězí steaky marinada na hovězi steaky hovězí steak brusinky steak recepty
Suroviny: steak hovězí, tymián sušený, jalovec, koření nové koření, pepř, ocet jablečný, víno portské, olej, marináda, máslo, brusinky zavařené
Steaky "nadivoko"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pqj1
13 názorů