Sterilovaný česnekový květ
Mladé stvoly česneku lze použít jako výbornou přílohu a ozdobu. Jsou křehké a mají jemně česnekovou chuť. Protože jejich sezóna je krátká, můžeme je zavařit a používat pak po celý rok.
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Když jsem dnes zavařoval stvoly česnekového květu, napadlo mě, proč se nepodělit o tento nápad i s ostatními na Topreceptech.
Nyní je vhodná doba k "zaštipování" česneku (čím mladší je stvol, tím je křehčí; starší už bývají dřevnaté) a pro většinu pěstitelů paličáků je to odpad, který většinou končí v kompostu.
Je to nejen zajímavá příloha, ale i ozdoba.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 6. 2010 11:11
3. 1. 2010 20:18
4. 6. 2009 07:36
Přidávám je hlavně do číny a třeba i do rizota. Jsou fakt moc dobré
3. 6. 2009 23:30
3. 6. 2009 22:23
3. 6. 2009 22:05
3. 6. 2009 22:03
Další řešení je zavařit stvoly do menších skleniček.
3. 6. 2009 21:52
3. 6. 2009 21:51
3. 6. 2009 21:50
3. 6. 2009 21:47
3. 6. 2009 21:46
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 4 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 18 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Koláčky od tety z Moravy
paprika1000 uvařila před 15 minutami
Ředkvičkový salát s okurkou a červenou cibulí
Dana Lubovska uvařil před 21 minutami
Candát na červené čočce
JirkaPotok uvařila před 1 hodinou
Vepřové maso v kedlubnách
trdlo uvařila před 1 hodinou
Fazolky s řapíkatým celerem
trdlo uvařil před 1 hodinou
Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Dana Lubovska uvařila před 1 hodinou
Banánová bábovka
Dana Lubovska uvařil před 1 hodinou
Studený bramborový salát s cibulí a kyselými okurkami
Cecilka21 uvařil před 2 hodinami
Domácí langoše
PetraSt uvařila před 2 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Astonka uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Jak připravit stir-fry? Připravuje se prudkým smažením kousků masa a zeleniny v horkém oleji ve woku
Zdeněk Pohlreich v průběhu let: Od kuchařského učně až po televizní hvězdu a špičkového šéfkuchaře
Další recepty
Tématické fráze: zaštipování česneku česnekové stvoly sterilizace česneku zaštipovani okurek jak zavařit česnek česnekové výhony nakládání křenu pěstování česneku kdy zaštipovat česnek pěstování česneku pro začátečníky zaštipování paprik česnekový květní stvol česnekový stvol nakládání okurek bez sterilizace výhony česneku co s kvetem cesneku česnek zaštipování sterilovaný křen zastipavani cesneku česnekové květy-recept
Suroviny: květ česnekový, nakladač nova, mrkev, cibule, křen, koření hřebíček, koření nové koření, semínka hořčičná, bobkový list, koriandr, tymián, paprika sušená pálivá
Sterilovaný česnekový květ
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r06k
12 názorů