Cukeťák trochu jinak
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 063 kJ / 1 927 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 127,53 g |
Tuky | 138,65 g |
Vláknina | 12,12 g |
Cholesterol | 1,28 g |
Sodík | 3,09 g |
Sůl | 7,42 g |
Sacharidy | 39,97 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Základní suroviny jsou téměř totožné jako u klasického cukeťáku, ale do tohoto nedáváme žádnou mouku, krupici, strouhanku, ani olej., kromě té 1 PL. Vždy jsem cuketu nejdříve solila, ale pak jsem měla problém odhadnout, kolik soli se v ní po vypocení udrželo, proto nyní předem nesolím. Pokud nebudete dělat z bílků sníh, dejte kypřící prášek. Občas do cukeťáku strouhám i brambory, dnes jsem nedávala, je to jen samotná cuketa. Ale přestože i po vypocení se mi zdá masa řidší, dávám tam ty nakrájené rohlíky, které tekutinu nasáknou a ještě jídlo nakypří, takže to připomíná trochu velikonoční nádivku. A protože dost často experimentuji, tak dnes poprvé mě napadlo přidat tam ještě sypkou bramborovou kaši. Mám ji doma jen pro strýčka "Příhodu", nebo stav nouze, kdy času se nedostává, ale tento pokus vyšel. Cukeťák je velmi jemný, vláčný a hlavně dobrý, kdo chcete, vyzkoušejte též. :-)
Tato dávka je na velký plech.
P.S. Dnes jsem 2 cukety zpracovala, dalších 6 vyrostlo, asi už je budeme strouhat slepicím :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 8. 2019 20:19
8. 8. 2019 20:12
Ale jak si ověřila můj postup Hambro u sekané cuketové - ani není třeba sníh, vejce celá do robota, do pěny až to leze z mísy, pak ostatní suroviny a HNED do trouby, prdopeč netřeba, přece jen tam dělá takový "ocásek".....
8. 8. 2019 19:52
8. 8. 2019 19:41
Ale vyborny bude, o tom zadna!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 11 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 13 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 14 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 16 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Svíčková na smetaně
Choderaviktor uvařila před 2 minutami
Kuřecí prsa - Havaj
Evule1 uvařila před 5 minutami
Rychlá škvarková pomazánka
Hanicka81 uvařil před 6 minutami
Křehké vafle
DanaSim uvařila před 36 minutami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
JardaH21 uvařila před 1 hodinou
Báječná jatýrka na slanině
milans1 uvařila před 9 hodinami
Dezert pohádka
zutro uvařila před 10 hodinami
Makarony se sýrem
Natali31.3 uvařil před 11 hodinami
Rozmarné špagety
Jan Nemec uvařila před 11 hodinami
Krůtí na paprice
Istar uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: cukeťák cukeťák s bramborem do trouby cuketak v troubě cukeťak s brambory recept cuketák s krupicí cukeťák recept recept cuketák s brambory peceny cuketak cukeťák s bramborami recepty cuketák cukeťák s krupice cuketak z trouby cukeťák do trouby recept na cuketák s brambory recept recept cuketák recept cuketák cuketak na panvi cukeťák s s celerem cukeťák na na pánvi cuketak top recepty
Suroviny: cuketa, bageta, cibule, česnek, vejce, maso uzené, bůček, sýr eidam, olej, pepř bílý mletý, bílek,
Cukeťák trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j1x5
4 názory