Předkrm z marinovaného lososa
Marinovaný losos je typická chuťovka spíše pro severské země. Zkuste si jej připravit i vy doma, k večeři nebo na významnou oslavu. Filet lososa je naložený 3 dny v koření a kopru, kdy jej stačí jen průběžně otáčet. Výborně se k němu hodí i hořčicová omáčka.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 1 933 kJ / 462 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,84 g |
Tuky | 19,20 g |
Vláknina | 2,59 g |
Cholesterol | 38 mg |
Sodík | 24,30 g |
Sůl | 60,71 g |
Sacharidy | 68,19 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Můžeme před koncem marinování poklást vršek filetu červenou řepu a udělat tak ozdobný proužek, podávat se salátem a zastřeným vejcem. Lze použít i na sushi.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 10. 2023 22:00
mika59: Miládko, máš je krásné a dala bych si hned
6. 10. 2023 21:43
Marie Svarcova: Mám tady taky recept, možná někoho zaujme..
6. 10. 2023 13:10
mika59: moc děkuji a vážím si tvého názoru, milujeme gravlax všichni (hlavně má štítná žláza jásá) přeji krásný den
6. 10. 2023 12:25
Zrovna včera jsem Gravlax nakládala, můj muž to miluje. Máš to pěkné jako vždy.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 14 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 19 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 19 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 23 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Muffiny s kousky čokolády
Anicka78 uvařila před 57 minutami
Kolínková směs s masovými kuličkami
KamSuch uvařila před 1 hodinou
Můj těstovinový salát s kuřecím masem
Jan Nemec uvařila před 11 hodinami
Rebarborový koláč
mikulas-mares uvařila před 11 hodinami
Kovbojské fazole
lenkavozihnojova uvařila před 11 hodinami
Palačinky na slano
Hanka99 uvařila před 12 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
lenkavozihnojova uvařila před 12 hodinami
Výborné lasagne
misak2 uvařila před 14 hodinami
Chléb babičky Elišky
magdalenka uvařila před 15 hodinami
Avokádo brownie
Hejhulka007 uvařila před 16 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Lososa můžeme uplatnit v mnoha běžných receptech i delikatesách. Jak chutná nejlépe?
Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?
Tři zmrzlí: Ledoví muži Pankrác, Servác a Bonifác letos nejspíš úrodu neohrozí, přesto sazeničky dobře chraňte
Další recepty
Suroviny: losos, cukr krupice, sůl, pepř celý, koriandr, kopr, smetana zakysaná, majonéza, hořčice dijonská, ocet jablečný, pečivo
Předkrm z marinovaného lososa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYZxQ
Crostini gravlax - lososové minichlebíčky
mika59
Hodnocení receptu je 4,8 (17×)