Kolik masa připravit na oběd? Spočítejte velikost porcí pro dospělé i pro děti
Plánujete slavnostní oběd pro více lidí a lámete si hlavu nad tím, kolik masa máte koupit? V tomto článku si řekneme, kolik je jedna porce masa na dospělého i na dítě, v syrovém i v hotovém stavu.
Každý je zvyklý vařit určité množství jídla pro svou rodinu. Problém nastává v momentě, kdy pozvete na slavnostní jídlo příbuzné či známé a je potřeba uvařit pro všechny. Dobrou pomůckou je znalost hmotnosti jedné porce masa, kterou jednoduše vynásobíte počtem hostů.
Mohlo by vás zajímat
Kolik je jedna porce masa
Uváděné porce jsou dané pro oběd, porce k večeři mohou u dospělého být o 50–100 g menší.
- Jedna porce masa pro dospělého v syrovém stavu je 100 g. Po tepelné úpravě to bývá přibližně 66 g.
- Porce masa pro dítě od 6 do 11 let má mít 75 g v syrovém stavu, tedy asi 46 g po tepelné úpravě.
- Oproti tomu porce masa pro dítě do 6 let v syrovém stavu má hmotnost 50 g a po tepelné úpravě kolem 33 g.
- Průměrná celková porce jídla u dospělého váží okolo 300 g.
K slavnostnímu obědu se často hodí také domácí houskové knedlíky. V následujícím videoreceptu se dozvíte, jak je připravit.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 17 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 20 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 21 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Přidáno před 22 hodinami
Komentáře