Vaření v tlakovém hrnci - nejlepší recepty
Takřka každá česká rodina má svůj papiňák, neboli tlakový hrnec. Má silné stěny a je pevně uzavíratelný, takže umožňuje vařit o vyšším tlaku, než je okolní tlak atmosferický, a tedy i o vyšší teplotě (až 120 °C). Díky němu je příprava omáček či polévek nejen rychlejší, ale díky úspoře energie také levnější. A výsledné pokrmy jsou voňavější a šťavnatější.
Pokud svůj tlakový hrnec ještě nemáte, na trhu jich najdete spoustu. Jejich cena se obvykle pohybuje mezi jedním a třemi tisíci korun. Receptů na přípravu pokrmů v tlakovém hrnci je pak dost a dost. A další si můžete odvodit z obyčejných receptů na omáčky a polévky, které jen přizpůsobíte zrychlené přípravě pod vysokým tlakem. Mít tlakový hrnec je vážně fajn, věřte tomu!
Související články
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kynuté věnečky s mandlemi a skořicí
Přidáno před 1 hodinou
Salát s pečeným květákem a granátovým jablkem
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí prsa plněná hráškem s pečenou dýní a kari omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Přidáno před 17 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
Přidáno před 19 hodinami
Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Velikonoce v Chorvatsku: Svátečním jídlem je tu ryba. Jak ji rychle, ale přitom chutně a pikantně připravit?
9 podzimních jídel na zahřátí: Dáte si křenovou omáčku s uzeným nebo chilli con carne?
VIDEO: Eliška testuje veganské restaurace v Praze. Tlačenka bez masa, nekachna i veganský koblížek stojí za ochutnání