Kváskový chléb s bramborákem od cathleen
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 12 397 kJ / 2 963 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 91,00 g |
Tuky | 26,97 g |
Vláknina | 33,86 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 8,30 g |
Sůl | 20,45 g |
Sacharidy | 572,13 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Postup:
Těsto je dost řídké, proto není vhodné do ošatky. Ale třeba právě proto je chlebík nadýchaný, lehounký, pružný a se spoustou pórů, výborný i druhý den. Bramborák chleba nádherně ovoní, ale zas ne natolik výrazně, aby se nedal jíst i třeba s marmeládou....
Chleba opravdu nádherně vysoko vykyne, proto ty z vás, které mají menší obsah formy, musíte množství surovin úměrně snížit.
Vhodný pro velké pekárny (např. Moulinex XXL, Eta Harmony…)
Já v pekárně moc nepeču, jen dělám těsta:
Tohle těsto jsem dělala večer a do rána měla v mise z tupperware a v lednici. Ráno jsem jen těsto upravila do forem a nechala nakynout a tohle je výsledek:-) Je opravdu dobrý :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 8. 2010 07:24
Zkopčené recepty se sem vkládat samozřejmě mohou, ale je vhodné, kvůli původním autorům, do poznámky napsat zdroj, odkud ho máš.
Jsem moc ráda, že ti chleba chutná tak, že ses s námi chtěla o recept podělit
6. 8. 2010 23:07
Možná jsem to měla zdůraznit, pokud se tu nemohou vkládat zkopčené recepty, klidně vymažu
0632.kváskový chléb s bramborákem od iv@
6. 8. 2010 22:46
6. 8. 2010 20:50
6. 8. 2010 19:39
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno před 18 hodinami
Melounové chuťovky s balkánským sýrem
Přidáno před 20 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Přidáno před 22 hodinami
Knedlo zelo králík s bůčkem
Přidáno před 23 hodinami
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno 19. 5. 2024 08:11
Právě bylo uvařeno:
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
kimlo uvařil před 15 minutami
Tvarožník s drobenkou
8181bartova uvařila před 9 hodinami
Předjarní bramborový salát
Marvi uvařila před 10 hodinami
Špenátové palačinky s tvarohem
bajcurka uvařila před 12 hodinami
Salát Coleslaw
Komtesina uvařila před 12 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Madmaus uvařila před 12 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
_Bea_ uvařila před 12 hodinami
Drobenkový koláč s jablky
Astonka uvařila před 13 hodinami
Dršťková polévka I
vladhn uvařil před 15 hodinami
"Tiramisu" po česku
projach uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: celo kvasový chléb kváskový chléb do formy forma na chleba tupperware chléb s bramborákem cathleen kvasek výborný kváskový chleba tupperware recepty kvaskovy chleba z pekarny eta kváskový chleba do formy kváskový chléb do fofmy kváskový chléb pro začátečníky tupperware diskuze kváskový chléb recept tupperware katalog kváskový chléb forma recept je kvaskovy chleba tupperware recepty na chleba eta kváskový chléb celo kváskový chléb chléb tupperware
Suroviny: voda, sůl, cukr, olej, kmín celý, bramborák v prášku, kvásek, mouka hladká, mouka žitná chlebová, droždí čerstvé
Kváskový chléb s bramborákem od cathleen
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q6w0
5 názorů