Plněné vepřové plecko
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 004 kJ / 1 913 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,74 g |
Tuky | 178,97 g |
Vláknina | 16,25 g |
Cholesterol | 270 mg |
Sodík | 5,28 g |
Sůl | 12,91 g |
Sacharidy | 13,86 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj-inspirací mi byla kuchařka od p.Miloslava Nosovského"Skvosty české kuchyně"byl tam sice jiný druh vepřového a nádivku jsem si upravila dle surovin v ledničce.
Pro ušetření času jsem použila opět"papiňák"a zde je POSTUP:v papiňáku na trošce tuku jsem zprudka ze všech stran naplněné maso opekla,pak pod něj dala roštík(součást výbavy hrnce)pokud není,lze použít pařák na knedlíky,přilila 2dl vody,dala kostku masoxu a pod tlakem 45minut dusila.Mezitím jsem si na zbývajících 5dkg nadrobno pokrájené slanině osmažila nakrájenou cibulku,pak do tohoto základu přendala podušené maso i se šťávou a dopekla v troubě za občasného přelévání výpekem 20minut do zlatavé barvy.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 3. 2011 17:14
24. 3. 2011 16:57
24. 3. 2011 16:52
24. 3. 2011 16:13
24. 3. 2011 15:57
24. 3. 2011 15:56
Chocolate,ty mi vždy svým milým komentářem uděláš teploučko na dušisnažim se psát postup hlavně pro ty,kteří teprve začínají-tohle jsem do" pro začátečníky "pro složitější plnění dávat nechtěla,ale snad se nezaleknou a něco podobného vyzkoušejí také
24. 3. 2011 15:48
24. 3. 2011 15:43
Bod je zaslouženě tvůj.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 9 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 11 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 11 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 12 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 13 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno 1. 6. 2024 19:06
Právě bylo uvařeno:
Pikantní krkovička po maďarsku
Moanka uvařila před 30 minutami
Hrstková polévka
1Marketa2 uvařil před 1 hodinou
Jogurtová bábovka-rychlovka
Sob uvařila před 2 hodinami
Třešňový kompot
Soninka uvařila před 2 hodinami
Bábovka Rumina
Drahomirakotlanova uvařila před 2 hodinami
Domácí marshmallow
Drahomirakotlanova uvařil před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Drahomirakotlanova uvařila před 2 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Drahomirakotlanova uvařila před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Zuzanka A uvařila před 2 hodinami
Zelný salát aneb falešná treska
Janet.P uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak využít pivo při vaření: Hodí se nejen pod špekáčky, ale i do těsta na závin a při přípravě jiných moučníků
Matka Tereza milovala pálivá indická jídla, která si kupovala na ulici, ujížděla na čokoládě a musela mít zmrzlinu
Připravte si plněný snídaňový croissant: Ukážeme vám jednoduchý videopostup
Další recepty
Tématické fráze: vepřové plecko recepty vepřový ořech recepty vepřová plec recepty plecko veprova plec recepty plecko plněná vepřová plec vepřový ořech vepřový ořech recept vepřové plecko plecko recepty vepřová plec ořech vepřová plec recept plecko ořech recepty z vepřového plecka recepty z vepřové plece recepty na plecko plecko oříšek recept plecko vepřové plecko recept
Suroviny: slanina anglická, maso uzené, houby lesní, pórek, cibule, sádlo, masox, sůl, pepř mletý
Plněné vepřové plecko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YQRA
23 názorů