Italské těsto na pizzu 2
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 8 715 kJ / 2 083 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,55 g |
Tuky | 21,02 g |
Vláknina | 16,66 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 7 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 401,58 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Za recept děkuju své kamarádce.
Mouka: Nejdůležitější složka. Mouka na pizzu se v Itálii jmenuje Manitoba a obsahuje hodně glutenu, díky čemuž je těsto plastické a netrhá se. Lze ji koupit na internetu, ale je poněkud dražší. Můžete jako já zkusit mouku s názvem Pizza mouka nebo je dobrá Zlatka na pečení. I tyto mouky mají vyšší obsah lepku a obě jsem vyzkoušela. Peče se z nich parádně nejen pizza.
Droždí: Droždí se používá proti českým zvyklostem až směšně malé množství, přesto mohu potvrdit, že to funguje. Lepší je droždí čerstvé a i recept počítá s čerstvým droždím. Pizza s menším množstvím droždí je totiž lehčeji stravitelná.
Sugo například zde: http://www.mlsoty.estranky.cz/clanky/neco-z-italie...
Fotka se nepovedla, no, snad přiště nafotíme lépe.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 11. 2014 10:35
30. 11. 2014 10:05
30. 11. 2014 10:02
30. 11. 2014 10:01
cathleen:Lepe bych to nenapsala.Kdo chce psa bit, hul si vzdycky najde.
30. 11. 2014 09:56
ivulinka, spagetka - také nechápu...ke každému PROTIVNÉMU neregistrovanému se chováte s větší vstřícností a trpělivostí
Tyhle dva recepty jsou velice kvalitní a určitě pozdvihují kvalitu webu. Splést se v té rychlosti může každý, ne? Zizala by si toho určitě vsimla i sama, třebas později, ale všimla
30. 11. 2014 09:17
30. 11. 2014 09:12
To sem měla autorka dát kouli z těsta, když je to rcp na TĚSTO, he
Edit:
Jen doufám, že sem teď (když smázla původní foto) nedá kouli z těsta...
30. 11. 2014 09:10
30. 11. 2014 09:05
30. 11. 2014 09:03
http://www.toprecepty.cz/recept/25453-pizza-s-ruko...
s tvým dnešním receptem?
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 7 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 9 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 11 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 12 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 15 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Báječná jatýrka na slanině
milans1 uvařila před 6 hodinami
Dezert pohádka
zutro uvařila před 7 hodinami
Makarony se sýrem
Natali31.3 uvařil před 7 hodinami
Rozmarné špagety
Jan Nemec uvařila před 7 hodinami
Krůtí na paprice
Istar uvařila před 8 hodinami
Pivovarský tokáň
Istar uvařila před 9 hodinami
Afrika řezy
Evellinka uvařil před 9 hodinami
Vepřové na houbách
Skrabi uvařila před 9 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Joey uvařila před 9 hodinami
Tvarohovo - meruňkový moučník
Petr801 uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Italský sníh, merinque, má specifický způsob přípravy za použití cukrového rozvaru
Zjistili jsme, kde mají v Praze nejlevnější jahody: Kilo českých jahod pořídíte už za 110 Kč, hezky v košíku a u tramvaje
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
Další recepty
Tématické fráze: těsto na italskou pizzu italská mouka na pizzu italské těsto na pizzu italské těsto na pizzu bez droždí těsto na pizzu s droždím test na pizzu testo na pizzu koupit testo na italskou pizzu bez droždí mouka na pizzu těst na pizzu recept recept na pizzu i s testem italská pizza bez droždí recept na italské těsto na pizzu poolish kvásek těsto na pizzu bez droždí italská mouka těsto na pizzu recept italský recept na pizzu těsto na pizzu s kynutim těsto 2 pizzy
Suroviny: mouka na pizzu, voda, droždí, mouka hladká, olej, sůl
Italské těsto na pizzu 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qrx3
10 názorů