Těstoviny Carbonara
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 10. 2017 13:32
V těch pravých musí být vejce, krásně prorostlá slanina,, pepř a pecorino (ovčí sýr), sůl není potřeba vůbec, protože sýr bývá hodně slaný. Česnek být nemusí, ale pokud se osmaží stroužek česneku spolu se slaninou, tak je konečný výsledek chutnější, ale ten stroužek se po osmažený slaniny odstraní.
Do pravého Carbonare se šlehačka, cibule, petržel a víno nedávají. To už se jedná o zcela jiný recept. Pokud je špek (slanina) dobře prorostlý, tak není potřeba přidávat ani olivový olej.
21. 10. 2014 08:31
29. 3. 2013 16:32
10. 3. 2012 21:07
18. 3. 2011 19:19
18. 3. 2011 19:18
16. 3. 2011 20:23
16. 3. 2011 20:17
16. 3. 2011 19:50
27. 9. 2010 16:25
6. 8. 2010 11:10
18. 1. 2010 18:49
28. 10. 2009 14:16
21. 10. 2009 14:37
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečená brokolice s bramborami, sýrem a smetanou
Přidáno před 11 hodinami
Tarhoňa s krevetami, hráškem a sušenými rajčaty
Přidáno před 16 hodinami
Banánové poháry s ořechy
Přidáno před 19 hodinami
Domácí zmrzlina dvou chutí
Přidáno před 21 hodinami
Křupavé hot dogy
Přidáno 27. 5. 2024 08:30
Čočkorýže s cibulkou na slanině
Přidáno 27. 5. 2024 07:56
Právě bylo uvařeno:
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
TondaJ uvařila před 5 hodinami
Bramborová polévka od babičky
Noe_tvori uvařila před 7 hodinami
Plněné žampiony se sýrem
TerezaD uvařila před 9 hodinami
Srbské žebírko
Kristinaaa uvařila před 10 hodinami
Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů
jirikarpisek uvařila před 10 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Lucie1001 uvařila před 10 hodinami
Jablečný linecký koláč
PunkyLucik uvařil před 11 hodinami
Borůvkový drobenkový koláč-šup-šup
PunkyLucik uvařila před 11 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
Linea uvařil před 12 hodinami
Křupavé vepřové kolínko
kiwi40 uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: špagety carbonara podle pohlreicha tagliatelle ala „carbonara spaghetti carbonara pohlreich špagety carbonare špagety ala carbonára špagety carborana těstoviny karbonare těstoviny karbonara špagety carbonara recept špagety carborane recepty z testovin těstoviny carborana špagety carbonara těstoviny pohlreich italské těstoviny recepty pohlreich těstoviny carborane pohlreich těstoviny špagety a la carbonara carborana penne rigate carbonara
Suroviny: těstoviny, česnek, slanina anglická, petrželka, víno, vejce, sýr strouhaný, pepř, šlehačka, tuk
Těstoviny Carbonara
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jOY
14 názorů