Kapusta čili kel
Jedno z tradičních jídel československé kuchyně je kapusta, neboli kel. Asi všichni ji známe z kuchyně od babiček. S námi si ji můžete snadno připravit doma. Ideálně ji pak doplní česnekové kousky masa, které zvolíte podle vaší chuti.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 408 kJ / 98 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,50 g |
Tuky | 0,13 g |
Vláknina | 2,75 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 8 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 20,25 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kapusta dle mé babičky, u nás vždycky kel :) Kapustu nezahušťuju, když se hlídá voda jen na dně, není díky bramborám zahuštění potřeba. Jen šťáva z masa je lepší hustější, ale když vynecháte mouku i v mase, je to v podstatě dietní.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 3. 2018 13:36
Maso se určitě dá dělat v kapustě, ale my to máme rádi zvlášť...aspoň se pak dá kapusta hezky rozštouchat a na talíři pak se šťávou z masa udělat to správné ňuhňáníčko... :D
18. 3. 2018 12:20
Jj, jak píše Jana Dorazinová-Remková: níže: Maso se dá dělat přímo v kapustě
No, to už je ale jiná pohádka, že
sikulka7:
A opravdu vám česnek delší tepelnou úpravou zhořkne?
No, to už je ale jiná pohádka, že
sikulka7:
A opravdu vám česnek delší tepelnou úpravou zhořkne?
18. 3. 2018 11:18
Skvělý recept, kapustu mám ráda v jakékoliv podobě. Když někam přidávám česnek ( který moje rodina miluje a dávali by si ho nejradši i do krupicové kaše), dávám ho až nekonec, nezhořkne a má větší sílu i aroma.
17. 3. 2018 17:25
Dnes jsem měla na oběd něco podobného. Vepřové v česnekové kapustě a bylo to skvělé
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 3 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 3 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno před 15 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
bonaher uvařila před 39 minutami
Hrníčková tvarohová bábovka
Sima1996 uvařila před 1 hodinou
Červená čočka s klobásou
Natnat uvařila před 2 hodinami
Jogurtové langoše
Zanulik uvařila před 2 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
Kemars uvařila před 3 hodinami
Tvarohové koblížky
Heather uvařil před 4 hodinami
Focaccia (z lednice)
st3la uvařila před 12 hodinami
Domácí langoše
Marcela0123 uvařila před 13 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Mauna uvařila před 16 hodinami
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
bartman5 uvařila před 17 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Jak na chleba ve vajíčku? Aby byl perfektní, potřebujeme dobře ochucená vajíčka a správně rozehřátý olej
Jak správně zatáhnout maso? Díky osvědčenému postupu získá nahnědlou kůrčičku a výbornou chuť
Další recepty
Tématické fráze: kel recept na kel kel recept kapustovy kel kapusta recepty kapusta kel kel s bramborem recept kel kel recepty kel kapusta recepty kel kapusta recept kapusta recept kel kuřecí maso v kapustě-vynikající kel z kapusty jak udělat kapustu dušená kapusta kel kěl kapusta recept kel s brambory recepty z kapusty
Suroviny: kapusta, brambory, voda, sůl, pepř mletý, majoránka, česnek, maso kuřecí, česnek, mouka hladká, olej, vývar masový
Kapusta čili kel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wD0z
4 názory